3 Ricette di SECONDI di CARNE Facili e Sfiziosi - Ideali per NATALE #1

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Oggi vi presentiamo 3 ricette di secondi di carne facili da preparare, ma molto sfiziosi, ideali i vostri pranzi e cenoni delle feste natalizie. Seguite il nostro canale, iscrivendovi con la campanella attiva, potrete trovare secondi piatti di Natale tradizionali come gli arrosti classici a quelli più insoliti e originali per comporre il menù di Natale che più vi piace. Oggi prepariamo: 0.00 POLPETTONE di CARNE al FORNO 2.55 Filetto di maiale in crosta di pistacchi 5.21 ARROSTO all'ARANCIA - Cottura in FORNO 1. POLPETTONE di CARNE al FORNO Il polpettone di carne al forno è un secondo piatto, di solito a base di carne, ideale per un pranzo in famiglia se caldo, ma è spettacolare da freddo. Lo si può cucinare in anticipo e lo si può servire caldo, ma è delizioso anche freddo, soprattuto il giorno dopo è ancora più buono, il che lo rende ideale per una gita fuori porta. Il polpettone di carne al forno è un grande classico della nostra tradizione culinaria, una ricetta che porta con sè il sapore della casa e della famiglia. Ne esistono numerose versioni a seconda della regione oppure se lo vogliamo vegetariano. La ricetta che vi proponiamo è una ricetta semplice, ma impreziosita dalla mortadella e dai funghi, cotto in forno per circa 1h. Ingredienti: - 450gr di carne macinata mista bovino/suino - 120gr di mortadella - 150gr di funghi Champignon - 120gr di pancetta/bacon - 4 fette di pane bianco senza bordo - 2 uova - 50gr di Parmigiano - Sale e pepe - 1 noce di burro Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 60 minuti 2. Filetto di maiale in crosta di pistacchi Il Filetto di maiale in crosta di pistacchi è un secondo facile, veloce e davvero sorprendente per sapore e gusto. Il filetto di maiale è un taglio che promette molta duttilità in cucina, è molto tenero dal sapore delicato al quale contrapporremo del croccante bacon. Un arrosto di maiale cotto in padella insolito, ma giusto anche per il pranzo delle feste. Morbido, succoso e con una nota croccante che delizia anche i palati più esigenti data dalla spolverata di pistacchi. Ingredienti: - Filetto di maiale (800gr circa) - 10/12 fette di bacon - 1/2 bicchiere di vino bianco - 30/40gr di pistacchi senza guscio (2 cucchiai abbondanti) - 2 rametti di rosmarino - 1 spicchio d'aglio - sale, pepe ed olio di oliva extravergine qb 3. ARROSTO all'ARANCIA - Cottura in FORNO L' arrosto all'arancia è un secondo piatto​ semplice, ma dal gusto raffinato al profumo di agrumi. Una ricetta classica, con una nota in più, per un arrosto di vitello tenero e delicato perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o un'occasione particolare come le feste che si stanno avvicinando. L' arrosto all'arancia è un secondo piatto delizioso, una ricetta classica con in più una nota agrumata che lo rende molto raffinato e gusto fresco di agrumi. Con il giusto contorno di verdure o patate diventa un perfetto arrosto della domenica in famiglia o per il pranzo del prossimo Natale. Ingredienti - 1kg di Carne di Vitellone (Taglio di carne "Reale") - 3 Arance - 1 Costa di Sedano - 1 Carota - 2 Scalogni (in altern 1 cipolla bianca) - 1 Bicchiere di vino bianco secco - Sale e pepe - 50gr di Burro - Spago per arrosti (se non legato) Tempo di preparazione 45minuti (compresa la rosolatura della carne e delle verdure) Tempo di cottura 45minuti (in forno statico a 175°) #arrosto #arrostoallarancia #arrostopernatale #filettodimaiale #polpettone #polpettonealforno Seguici sul nostro blog su GialloZafferano: https://blog.giallozafferano.it/max3cocco/ Oppure sui social: FACEBOOK: https://www.facebook.com/max3cocco INSTAGRAM: https://www.instagram.com/max3cocco PINTEREST: https://www.pinterest.it/max3cocco/ TWITTER: https://twitter.com/max3cocco Guarda anche come preparare: LASAGNA BIANCA con SALSICCIA e FUNGHI PIOPPINI E CHAMPIGNON - Sfiziosaaaaaa https://youtu.be/GUlsu0Z7kj4 POLLO al FORNO - 3 Ricette Sfiziose Facili e Veloci https://youtu.be/Ae1ye0V3Jc8 PASTA al FORNO BIANCA con SALSICCIA e BESCIAMELLA https://youtu.be/20wrVjBh0zs CORNETTI SALATI con SPECK e PROVOLONE PICCANTE - Decisamente gustosi https://youtu.be/_J4NhZcGpas SALATINI e PIZZETTE a VOLONTA' - 3 RICETTE per Sfornare Stuzzichini in Grandi Quantità https://youtu.be/me5KHp0mI3E Guarda anche: Straccetti di Pollo Croccanti - Pollo al Curry https://youtu.be/-dJ2pnqr1HA Melanzane Ripiene Fritte - Ricetta Facile e Sfiziosa https://youtu.be/XPwuKw5qabI POLPETTE DI CARNE Fritte .......... semplici e buonissime! https://youtu.be/1T3qvERpNrQ POLPETTE AL SUGO Ricetta facile della nonna https://youtu.be/7cLs8zljmpg Frittata di Asparagi Soffice ed Alta https://youtu.be/1tm3Jg_bOgM Spiedini di Salsiccia e Bacon al forno https://youtu.be/bWOROMs7x3k Brasato al barolo https://youtu.be/bTY84KGb3wg Pollo Marinato al Forno con Patate https://youtu.be/KGrGFl_d_Wg