Weißer Spargel mit selbstgemachter Mayonnaise / ein Sternekoch zeigt mir! ⭐️
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German White Asparagus
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for German White Asparagus, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Sterneküche für Zuhause: Dennis führt uns in die Welt der Sterneküche ein und bereitet in diesem Video ein Gericht mit weißem Spargel zu. Das Ergebnis ist der Hammer 😍 Wir haben super viele Tipps & Tricks für euch! In diesem Video erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie ihr aus frischem Spargel und einfachen Zutaten ein beeindruckendes Gericht zaubern könnt. Wir frittieren Reischips, machen Mayonnaise ohne Ei und garen Spargel in Nussbutter 😍 Dennis, der bereits zwei Michelin-Sterne erkocht hat, zeigt uns, wie ihr Sterneküche zu Hause machen könnt. 🤗 Wollt ihr mehr Gerichte aus der Sterneküche sehen? Vergesst nicht den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren! Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen! Eure Sally ❤️ ❤️ Zum Rezept: https://sallys.link/spargel-miso 📝Zutaten für das Rezept: Spargel 10 Stangen weißer Spargel 0,5 TL Salz 0,5 TL Zucker Nussbutter 250 g Butter Miso Marinade 90 ml Sake 50 ml Mirin 1 EL Miso Paste 1 Limette (Saft und Abrieb) Reispapier Chips 300 ml Sonnenblumenöl 2 Blätter Reispapier 1 Prise Salz 1 Prise Baharat Mayonnaise 100 ml Milch (kalt, mind. 3,5 %) 1 Messerspitze Senf 3 EL Wasser von Jalapenos 1 Prise Salz 4 EL Miso Marinade 300 ml Sonnenblumenöl Ponzu - Ahornsirup - Vinaigrette 50 ml Ponzu (oder Sojasoße) 2 EL Ahornsirup 1 EL Sesamöl 2 EL Olivenöl 0,5 Limette (Saft) Zum Servieren 1 Stange weißer Spargel 2 Radieschen 1 TL Limettensaft 1 TL Olivenöl 1 Prise Salz 1 grüne Jalapeno 00:00 Was bereiten wir heute zu? 00:25 Das ist unser Sternekoch 01:30 Was ist Sterneküche? 02:04 Tipps für Spargel 02:39 Nussbutter zubereiten 03:33 Spargel schälen 05:08 Spargel würzen 05:41 Miso Marinade zubereiten 06:50 Nussbutter Tipps + fertig stellen 08:13 Reischips frittieren 09:34 Reischip würzen 10:23 Mayonnaise ohne Ei 15:10 Tipps für Spargel in Nussbutter garen 15:45 Ponzu - Ahornsirup - Vinaigrette Soße 16:47 Radieschen & Jalapenos schneiden 17:20 Spargel in Nussbutter garen 17:52 Anrichten 21:58 Probieren ❤️ Meine Back- und Kochbücher: http://sallys.link/buecher-fuer-dich ❤️ Meine Produkte: https://www.sallys-shop.de ❤️ Meine erste eigene Kenwood Küchenmaschinen und Kitchen Aid: http://sallys.link/kuechenmaschinen Meine kostenlose Sally App für iOS und Android 😍 ❤ Zum Download: iOS: http://sallys.link/ios Android: http://sallys.link/android ❤️ Meine BOSCH Küchen-Ausstattung : https://www.bosch-home.com/de/ ❤️ Meine NOBILIA Traumküche: https://www.nobilia.de/de/sallys-welt/ __ Ich bin Saliha – Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen – ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln. Mindestens jeden Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir. __ Werbung / Unterstützt durch Produktplatzierung Blog: http://www.sallys-blog.de Facebook: http://www.facebook.com/sallywelt Instagram: http://instagram.com/sallyswelt Pinterest: https://www.pinterest.de/sallyswelt TikTok: https://www.tiktok.com/@sallyswelt_official __ Impressum: http://sallys.link/impressum Kontakt: http://sallys.link/kontakt Datenschutz: http://sallys.link/datenschutz