어여 물부터 끓이세요. ^^ 비빔면 맛집 !

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. 우리집이 비빔면 맛집 열무비빔면 레시피 입니다. 열무김치 없으면 빼셔도 됩니다. 간단하게 바로 해 드실수 있는 비빔면 한그릇 해 드세요. 반숙란 삶는 팁까지 자세하게 적었으니 고대루 한번 해 보세요. 아솜님의 비빔면 양념장 팁을 토대로 만든 열무 비빔면 아주 많이 좋아 하실것 같아요. ^^ 열무 비빔면 레시피  (2인분) 양념장  고추장 1T 고추가루 0.5T 설탕 1T 식초 1T 참기름 0.5T 통깨 0.5T 갈은깨 1T 동치미 육수 300g 한봉지 (CJ동치미사용했어요.) - 2인분양 * 동치미 육수는 한시간 정도 냉동후 살얼음 부터 만들어 놓는다. 열무김치 약간  반숙 계란 필수  소면 - 2인분 ( 마른면 200-220g 사용 하심 됩니다. ) 만드는 방법 1, 1시간전에 동치미 육수를 냉동실에 얼려 살얼음을 만들어 놓는다. 2, 양념장을 미리  섞어  놓는다. 3, 냄비에 물을 올리고 면을 알맞게 삶아준다. ( 뒤에 소면 삶는법 방법대로) 면은 꼭 뒤에 메뉴얼 대로 삶으세요. 그게 제일 맛나요. 4, 그릇에 삶은면 담고 열무 올리고 계란 올린다음  5, 미리 섞어 놓은 양념에 냉면육수 부어 섞어준다음 부어준다. 맛있는 반숙 삶기 끓는 물에 8분 삶고 ( 물이 끓으면 불을 중불로 줄여 주세요) 8분 타이머 맞춘후 찬물에 퐁당 15분 담근후 껍질을 까 주세요. (큰계란기준) 작은계란은 7분  오늘도 정성스런 하루 보내세요. BGM- ES_Slocum Run - Roy Williams.mp3