KOUGLOF au Chocolat (Recette FACILE) 🍫

Video Description

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment je prépare un kouglof au chocolat. Il s'agit d'une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractéristique en raison de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu, une spécialité alsacienne, de l'Autriche, de la République tchèque et du sud de l'Allemagne. De nos jours, il est dégusté, au petit-déjeuner en version sucrée, et à l’apéritif dans sa version salée. Bon appétit 😃 Ingrédients Lait 200 ml (160+40) 1 oeuf Levain actif 40 à 80 g Farine 400 g (80+80+240) Sucre 60 g Sel 1 cuillère à café Beurre 140 g Amandes 1 par cannelure du moule (une douzaine) Chocolat 100 g Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/kouglof-au-chocolat Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure Moule à kougelhopf https://amzn.to/2XYIPVM Si vous aimez mes vidéos, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent https://paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits https://amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidéo dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=LyaM_vHQyzM #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Facebook: https://www.facebook.com/yannicklescure Instagram: https://www.instagram.com/yannicklescure Telegram: https://t.me/cuisinierrebelle