KOUGLOF au Chocolat (Recette FACILE) đ«
Recipe Information
âł ProcessingDish Identified: Brioche Gugelhupf
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Brioche Gugelhupf, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidĂ©o je vous montre comment je prĂ©pare un kouglof au chocolat. Il s'agit d'une brioche Ă pĂąte levĂ©e, dont l'apparence est caractĂ©ristique en raison de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelĂ©e et creusĂ©e en son milieu, une spĂ©cialitĂ© alsacienne, de l'Autriche, de la RĂ©publique tchĂšque et du sud de l'Allemagne. De nos jours, il est dĂ©gustĂ©, au petit-dĂ©jeuner en version sucrĂ©e, et Ă lâapĂ©ritif dans sa version salĂ©e. Bon appĂ©tit đ IngrĂ©dients Lait 200 ml (160+40) 1 oeuf Levain actif 40 Ă 80 g Farine 400 g (80+80+240) Sucre 60 g Sel 1 cuillĂšre Ă cafĂ© Beurre 140 g Amandes 1 par cannelure du moule (une douzaine) Chocolat 100 g Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/kouglof-au-chocolat Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure Moule Ă kougelhopf https://amzn.to/2XYIPVM Si vous aimez mes vidĂ©os, vous pouvez m'aider en choisissant l'une des options suivantes: - en m'envoyant directement de l'argent https://paypal.me/yannicklescure - en m'achetant un des articles de ma liste de souhaits https://amzn.to/34gwTRo --------------------------------------------------------------- Si vous souhaitez traduire cette vidĂ©o dans votre langue, cliquez simplement sur ce lien http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=LyaM_vHQyzM #yannicklescure #cuisinierRebelle --------------------------------------------------------------- SUIVEZ-MOI: Facebook: https://www.facebook.com/yannicklescure Instagram: https://www.instagram.com/yannicklescure Telegram: https://t.me/cuisinierrebelle