COME CUCINARE gli ASPARAGI 3 Ricette Facili, Veloci e Irresistibili

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COME CUCINARE gli ASPARAGI 3 Ricette Facili, Veloci e Irresistibili @IOCUCINOcosì85 Vuoi scoprire come cucinare gli asparagi in modo semplice, veloce e gustoso? In questo video ti mostriamo ben tre ricette con asparagi: asparagi lessi, asparagi in padella e asparagi gratinati. Tre idee perfette per chi cerca ricette facili con asparagi, pronte in pochi minuti ma dal gusto davvero irresistibile. Abbiamo utilizzato: 200 g di asparagi per la preparazione degli asparagi lessi 400 g di asparagi per gli asparagi in padella 400 g di asparagi per gli asparagi gratinati All'inizio del video ti mostriamo anche come pulire correttamente gli asparagi per ottenere un risultato perfetto. Se ti stai chiedendo come cucinare gli asparagi al meglio, continua a leggere! #asparagi #ricettefacili #ricetteveloci 🛒 Prodotti e utensili che uso in cucina: COLTELLO PER TAGLIO E TRITO https://amzn.to/3HQsTgU SET COLTELLI https://amzn.to/3G81OFh CEPPO COLTELLI https://amzn.to/3FNRSAN SPELUCCHINO https://amzn.to/3SZPUjD FORNELLO DA CAMPEGGIO https://amzn.to/462UhC8 CARTUCCIA GAS PER FORNELLO https://amzn.to/45wODrS MANDOLINA https://amzn.to/4lgzM9z MICROFONO WIRELESS https://amzn.to/4kM66RJ SCOLAPIATTI DA APPOGGIO https://amzn.to/4jVKEIZ Acquistando tramite questi link Amazon, sosterrete il canale senza alcun costo aggiuntivo per voi. Grazie di cuore per il supporto! Asparagi Lessi con Salsa Citronette Ingredienti: 200 g di asparagi Acqua e sale q.b. Per la citronette: 50 ml di olio extravergine d'oliva Il succo di 1 limone Sale e pepe nero q.b. 1 cucchiaino di senape (facoltativo) Procedimento: Cuocere gli asparagi in acqua bollente salata per circa 8 minuti. Scolarli immediatamente e trasferirli in una ciotola con acqua fredda e ghiaccio, per mantenere vivo il loro colore verde brillante. Preparare la citronette: in una ciotola emulsionare il succo di limone con sale, pepe nero e senape (se utilizzata). Aggiungere a filo l'olio extravergine d'oliva continuando a mescolare fino a ottenere una salsa cremosa. Condire gli asparagi lessi con la citronette e servire. Asparagi in Padella Ingredienti: 400 g di asparagi 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 spicchio d'aglio Un pezzetto di porro (circa 10 cm) Sale e pepe q.b. parmigiano grattugiato q.b Procedimento: Tagliare gli asparagi a pezzetti di circa 3-4 cm. In una padella capiente scaldare l’olio extravergine d'oliva insieme a uno spicchio d'aglio. Aggiungere il porro tagliato a rondelle sottili e farlo appassire leggermente. Unire gli asparagi, salare e pepare. Dopo qualche minuto di cottura, togliere l’aglio dalla padella. Continuare la cottura degli asparagi a fuoco medio-alto per circa 7-8 minuti totali, mescolando spesso, fino a quando risulteranno teneri ma ancora croccanti. aggiungere un po della salsa citronette che ci è avanzata, (facoltativo) spegnere il fuoco , una spolverata di parmigiano. Asparagi Gratinati Ingredienti: 400 g di asparagi 50 g di pangrattato 30 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva Sale e pepe q.b. Procedimento: Sbollentare gli asparagi in acqua salata per circa 3-4 minuti e scolarli. Disporli in una teglia leggermente unta d’olio. Cospargere con pangrattato, parmigiano grattugiato, sale, pepe e un filo d’olio. Infornare in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-15 minuti, fino a doratura. Con queste tre idee potrai portare a tavola piatti sfiziosi e adatti a ogni occasione! Gli asparagi lessi sono perfetti come antipasto leggero o come contorno raffinato, o per preparare un insalata. Gli asparagi in padella sono ideali per accompagnare carni bianche, pesce o da usare in una frittata, o come contorno per un uovo. Gli asparagi gratinati sono ottimi come secondo piatto vegetariano o come contorno ricco e saporito. Porta il meglio degli asparagi nella tua cucina con queste ricette Facili e Veloci! Non perderti tutte le nostre ricette facili con asparagi e tante altre idee creative. Se il video ti è piaciuto, iscriviti al canale, lascia un like e attiva la campanella per non perderti le prossime ricette! #asparagi #come cucinare gli asparagi #ricette con asparagi #asparagi lessi #asparagi in padella #asparagi gratinati #citronette #ricettefacili #ricetteveloci #ricetteeconomiche #foodtok #IOCUCINOcosi https://www.youtube.com/@IOCUCINOcos%C3%AC85