딱 5분만 쪄 보세요. 1,500원으로 만든 가지찜 무침 너무 맛있어요
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Korean Eggplant
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Korean Eggplant, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#가지요리 재료 : 가지3개, 대파한줌, 청양고추1개 양념 : 국간장2T 참치액1T 다진마늘1T 참기름1T 깨소금 1. 가지를 4등분 큼직하게 썰어주세요 2. 찜기에 물500ml를 넣고, 김이 오르기 시작하면 가지 단면을 위를 보도록 올려두고 뚜껑을 닫은 채 5분간 쪄 주세요 3. 시간이 지나면 뚜껑을 열고 한김 식혀주세요 4. 볼에 대파, 청양고추, 국간장2T, 참치액1T, 다진마늘1T, 참기름1T 넣고 양념장을 만들어주세요 5. 가지가 식으면 먹기좋게 찢어준 후 물기를 꼭 짜내어주세요 6. 볼에 찢은 가지와 양념장을 넣고 가볍게 버무려 준 후 깨소금을 뿌려주세요 ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!