Spargel-Erdbeersalat | Das schnelle Gericht

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Spargel und Erdbeeren werden bei Rainer heute zu einem lecker sommerlichen Salat. #spargel #erdbeeren #salat #dasschnellegericht Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für ein leckeres und schnelles Rezept? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://www.frankenfernsehen.tv/storage/download/308712/Erdbeersalat%20KW%2029.pdf Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-schnelle-gericht/ Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/kategorie/aktuelles/ Rezept "Spargel-Erdbeersalat" 1 Pfund grüner Spargel 1 Pfund weißer Spargel Erdbeeren Kirschtomaten Zitrone geräucherte Knoblauchzehe Zwiebel / Schalotte Hirtenkäse Zucker Mandeln, Kürbiskerne Kräuter / Öl Salz & Pfeffer Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden und die Stange quer in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und den Spargel anbraten. Beim grünen Spargel die Enden abschneiden und in größere Stücke schneiden. Den grünen zum weißen Spargel in die Pfanne geben, salzen und pfeffern. Eine Scharlotte oder Zwiebel in Scheiben schneiden, mit in der Pfanne anschwitzen. Eine gehackte Knoblauchzehe dazugeben. Eine Paprika waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikastreifen auch mit anbraten. Mandeln klein hacken und unter das Gemüse mischen. Die Erdbeeren halbieren und in eine Schüssel geben mit dem angedünsteten Gemüse sowie dem zerbröstelten Hirtenkäse. Kirschtomaten halbieren, den Saft einer Zitrone und Zucker zur Salatmischung dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Öl abschmecken. Anrichten und fertig! Mehr vegetarische Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal: https://www.youtube.com/watch?v=1agH5DZgK0Y&list=PLOcgZCChuw3i1eD-cHPccL8Za_AKbVGkM Andere leckere und schnelle Gerichte, die ich empfehle: Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Grilled Avocado Sandwich https://youtu.be/oJun64mOk34 Süßkartoffel-Ziegenkäse-Auflauf https://youtu.be/ngQ21YiC_YI Gemüseschmarrn https://www.youtube.com/watch?v=L3JRKYP3mc0 Spargel-Erdbeersalt | Das schnelle Gericht #lecker