Cordon bleu | Recette Food'Cuisine

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Cordon bleu | Recette Food'Cuisine gourmande et très simple à réaliser, voici notre recette du cordon bleu que vous pouvez personnaliser avec les ingrédients que vous aimez. Les ingrédients 👇 Découvrez notre plateforme de cuisine : https://www.lesfoodcuisine.fr LES INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 🧀 Cordon bleu 4 Escalopes de veau 4 Tranches de Jambon 4 Tranches d'Emmental 200 Gr de Chapelure Huile d'olive Sel et Poivre 200 Gr de Farine 40 Gr de Beurre 4 Oeufs LES USTENSILES 🥄 1 maillet de cuisine, papier sulfurisé, 4 plaques fours, 1 saladier, 1 poêle 🤪 Plus on est de fous, plus il y a de riz 🤪 Facebook : https://www.facebook.com/lesfoodcuisine Instagram : https://www.instagram.com/lesfoodcuisine Pinterest : https://www.pinterest.fr/lesfoodcuisine __ 00:00 - Introduction 00:29 - Casser les œufs et les battre en omelette 01:15 - Mettre les oeufs dans une plaque 01:23 - Attendrir les escalopes de veau / dinde 02:19 - Assaisonner et farcir les escalopes 03:31 - Mettre au congélateur 04:01 - Paner à l’anglaise les cordons bleus 05:37 - Faire chauffer le beurre avec un filet d’huile d’olive dans une poêle 06:09 - Faire colorer les 2 faces des cordons bleus 06:54 - Débarrasser dans une plaque four et enfourner pendant 10 min 07:05 - Sortie du four