청경채로 김치가 가능! 여름김치 오이소박이처럼 담가보세요

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#청경채김치 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.326 청경채김치 [준비재료] 청경채 20포기, 소금 1큰술, 생수2컵 (김치양념1) 당근 50g, 양파 1/2개, 쪽파 5대, 청양고추 1개, 붉은 고추 1개 (김치양념2) 사과즙 1컵, 찬밥 3숟가락, 고춧가루 5큰술, 건홍고추 3개, 멸치액젓 2큰술, 매실청 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/4작은술, 소금 2 작은술 *1컵=200cc, 1큰술=15cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:35 - 재료소개 및 청경채 씻기 02:17 - 청경채 잘라 절이기 03:33 - 양파, 당근, 쪽파, 고추 썰기 05:38 - 믹서에 양념재료 넣어 갈기 06:56 - 생수로 양념 헹궈 넣고 나머지 양념 넣어 버무리기 08:08 - 절인 청경채 물기 빼서 양념에 버무려 밀폐용기에 담기 09:44 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #청경채 #여름김치 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리