Receta: Enchiladas tricolor | Cocineros Mexicanos
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Enchiladas Tricolor
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Enchiladas Tricolor, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Ponte patriota y sorprende a tu familia con unas riquísimas Enchiladas tricolor al estilo de la jefecita Ingrid. 1 1/2 T. pechuga de pollo deshebrada 3 L. Caldo de pollo 500 ml. Salsa verde 500 ml. Salsa roja 15 tortillas de maíz blanco Aceite 1 T. queso cotija rallado 1 T. de crema ácida Cebolla morada SALSA VERDE 500 gr. tomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo Chile serrano al gusto 1/4 manojito de Cilantro 1 chile poblano asado SALSA ROJA 500 gr. jitomate 1/2 cebolla 1 diente de ajo Chile guajillo MANERA DE HACERSE 1.Para la salsa verde, cuece todos los ingredientes en suficiente agua y licúa. 2.Para la salsa roja, cuece todos los ingredientes en suficiente agua y licúa. 3.Pasa las tortillas por aceite y rellena con el pollo desherbado. 4.Salsea la mitad de las enchiladas con salsa roja y la otra mitad baña con salsa verde. 5.Termina con crema, queso rallado y aros de cebolla morada. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosmexicanos Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook: https://www.facebook.com/CocinerosMXTV