【ベーコンのゴーヤチャンプルー】スパムなしでもおいしい！

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「ベーコンのゴーヤチャンプルー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゴーヤ、ベーコン、木綿豆腐を使って作るゴーヤチャンプルーです。スパムを使うことが多いゴーヤチャンプルーですが、ベーコンでも十分おいしいですよ♪ゴーヤは塩もみすることで苦味が和らぎます。 【ベーコンのゴーヤチャンプルー】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/151839 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・ゴーヤ：1/2本 (120g) ・ベーコン：3枚 ・溶き卵：1個分 ・木綿豆腐：150g ・味付塩こしょう：少々 ・しょうゆ：小さじ1/2杯 ・ごま油：大さじ1杯 ■下ごしらえ ・豆腐はペーパータオルで水気をふきとります。 ・ベーコンは2cm幅に切ります。 ■作り方 0:03 1. ゴーヤは縦半分に切り、ワタを取り除き2〜3mm幅の薄切りにします。 0:22 2. ボウルにゴーヤを入れ、塩(少々)を振って10分置きます。水で洗ってザルに上げ、水気を絞ります。 0:42 3. フライパンにごま油（小さじ2杯）を引いて中火にかけ、豆腐を大きめにちぎって並べます。両面焼き色がついたら取り出します。 0:53 4. ごま油（小さじ1杯）を再度引き、ベーコン、ゴーヤを加えて炒めます。透き通って色鮮やかになったら③、味付塩こしょうを加えて炒め合わせます。 1:05 5. しょうゆを鍋肌から回し入れ、溶き卵を全体に流し入れてさっと混ぜたら完成です。 おすすめ動画TOP3をご紹介 ↓詳しいレシピはこちら↓ 🌟3位【ゴーヤのふんわり卵炒め】マヨネーズがポイント！ゴーヤのほろ苦さとふんわり卵がクセになる♪｜macaroni（マカロニ） https://www.youtube.com/watch?v=JokKq6EWnJ0 🌟2位【ゴーヤのおひたし】作り置きにもぴったり！白だしで簡単に味が決まる♪レンジ加熱で｜macaroni（マカロニ） https://www.youtube.com/watch?v=wEu0dayHghw 🌟1位【ゴーヤレシピ10選】炒め物や佃煮など！主菜にも副菜にも♪ https://www.youtube.com/watch?v=QjYG1_hr_DI ◆チャンネル紹介◆ macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。 「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時々ずぼら、時々はていねいに。 忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。 動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 　https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook 　https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・x（旧Twitter） 　https://twitter.com/macaroni_news ・LINE 　https://lin.ee/Bo4jlzx #ゴーヤ #チャンプル #レシピ