Marmitako de mejillones // Un marmitako sencillo de Karlos Arguiñano

Video Description

¿Os gustan los guisos? En esta video receta Karlos Arguiñano os enseña la elaboración de un guiso de pescado con patatas, una receta tradicional vasca. Arguiñano prepara marmitako de mejillones, una opción deliciosa perfecta para disfrutar en cualquier época del año, incluso en verano. Este marmitako de pescado con el que os sorprende Karlos es un guiso sencillo y reconfortante valido para disfrutar en el trabajo o sorprender en una celebración navideña. El paso a paso de esta receta es sencillo y si queréis prepararlo en tiempo récord podéis usar mejillones previamente cocinados. El marmitako es una receta tradicional del País Vasco y suele prepararse con atún, patatas, pimiento, tomate y cebolla. Esta opción con mejillones es una versión que os propone Arguiñano del plato original y sustituye el atún por los mejillones. Además para conseguir un sabor aún más auténtico este le añade vino blanco. 💡 Los guisos de pescado son una opción fabulosa para el menú de fin de año. Además del marmitako tenéis otras opciones como la sopa de pescado, la zarzuela de pescado, almejas en salsa o cazón al azafrán. El pescado tiene innumerables formas de prepararse pero os animamos a que lo cocinéis guisado junto con unas patatas ¡el resultado será espectacular! 📌 Paso a paso 0:00 Ingredientes 0:34 Cocinamos los mejillones 1:07 Pochamos la verdura 6:02 Añadimos patatas 7:45 Añadimos caldo 8:59 Emplatamos 📌 Ingredientes 4 personas 1,5 kg de mejillones 4 patatas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate 3 pimientos choriceros 3 dientes de ajo 100 ml de vermut blanco aceite de oliva virgen extra sal 1/4 de guindilla picante perejil Si queréis conocer esta receta, CLICAD AQUÍ 👇 https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/pescados-mariscos/marmitako-de-mejillones.html?utm_source=Youtube&utm_medium=social&utm_perfil=Hogarmania&utm_campaign=marmitako-de-mejillones.html ¿Qué os parece esta receta? Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para compartir vuestra opinión 😍 Para más ideas de cocina, viajes, consejos de salud, hogar... no te pierdas nuestra web 👉 https://www.hogarmania.com ==================================== Si tenéis ganas de ver más recetas con marisco, echad un vistazo a estos videos: - Caldereta de pescado y marisco: https://www.youtube.com/watch?v=8YHPUMM-YLE - Paella de pescado y marisco: https://www.youtube.com/watch?v=PibyxfBN3bQ - Arroz con almejas: https://www.youtube.com/watch?v=3OCyFfNin6Q ==================================== Si te ha gustado, dale a like 👍 y comparte este vídeo en tus redes sociales. ¡No olvides suscribirte y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderte ninguna publicación! ==================================== SÍGUENOS EN REDES SOCIALES: ➤ Facebook: https://www.facebook.com/hogarmania ➤ Twitter: https://twitter.com/hogarmania ➤ Instagram: https://www.instagram.com/hogarmania ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/hogarmania #marmitako #guisos #arguiñano #recetas #hogarmania