Melanzane panate e fritte

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Le ricette con le melanzane sono tutte buone, ma le melanzane panate e fritte lo sono di più! Un antipasto sfiziosissimo che può essere servito anche come aperitivo, magari facendo delle fettine piccole. Le melanzane sono con i peperoni e le zucchine le protagoniste assolute dell'estate. Economiche, buone, con le loro mille tipologie e le loro mille varietà rallegrano sempre la nostra tavola. E poi sono così versatili che davvero c'è l'imbarazzo della scelta su come utilizzarle. Impossibile davvero resistere a questa ricetta delle melanzane panate e fritte, fidatevi di me, questa versione è super collaudata e infallibile! Ecco il passo passo per farle venire croccanti fuori e morbide dentro. Sono sicuro che conquisterete tutti al primo assaggio, per quante voi possiate prepararne, spariranno in un secondo! ► Ingredienti per preparare le melanzane panate e fritte: Melanzane 1 kg Farina 00 qb Uova 3 Pangrattato qb Olio di semi di arachidi qb Sale qb La ricetta nel sito: https://www.casapappagallo.it/ricette/melanzane-panate-e-fritte In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni. ------------------------- Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK: https://www.facebook.com/lucapappagalloofficial/ #LucaPappagallo #CasaPappagallo #Melanzane ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale https://www.youtube.com/channel/UCcgF05LFpEsY5jB3gXfS7tw?sub_confirmation=1