Guisos básicos para taquiza mexicana - Cocina Vegan Fácil
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Vegan Mexican Style Dishes
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Vegan Mexican Style Dishes, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Hoy les queremos compartir estas recetas que no deben faltar en la mesa de una taquiza mexicana. ________________ ARROZ A LA MEXICANA - 1 diente de ajo - un trozo de cebolla - Un trozo de apio - ½ Zanahoria - 2 jitomates - 1 taza de arroz - Sal - Aceite de oliva - 1 y 2/3 tazas caldo de verduras o con agua - 1/3 taza chícharos FRIJOLES REFRITOS - Un trozo de cebolla - Sal de mar - Aceite de oliva - Sal preparada - 350g. de frijol CHICHARRÓN EN SALSA VERDE - Chicharrón de gluten este lo pueden comprar o también lo pueden hacer porque tenemos un video en el canal, les dejo el enlace. - 7 tomates verdes o tomatillos - 1 diente de ajo - Trozo de cebolla - 1 chile serrano - Ramas de cilantro - Sal de mar - Tomillo - Aceite vegetal PAPA CON RAJAS Y CREMA - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 5 papas - Sal - Aceite de coco - Sal - 5 chiles poblanos - 2 tazas de crema vegana TINGA DE COL - 1/2 col rebanada - 1 cebolla rebanada - 3 jitomates o tomates rojos picados - 3/4 taza caldillo de jitomate o tomate - Sal - 1 chipotle adobado - 2 dientes de ajo picados - Pimienta en polvo - Canela en polvo - Clavo en polvo - Aceite vegetal MOLE VERDE - 500 g. setas - Cilantro - Epazote - Perejil - 6 tomates o tomatillos - 1 trozo de cebolla - 1 diente ajo - Trozo de tostada o tortilla - 1 y 1/2 chiles serranos - Lechuga - 1 cda. ajonjoló o sésamo tostado - 2 cdas. cacahuate o maní - Sal - 100 g. pepita de calabaza _________________ Crema de tofu https://youtu.be/v3eSPrs-2K0 Chicharrón de gluten https://youtu.be/Q4wft0Jhgpg Caldillo de jitomate https://youtu.be/8evi5lQQ2oE Caldo de verduras https://youtu.be/ILhlI5zFkn0 Tortillas hechas en casa https://youtu.be/2lKTjZQGCn4