Franzbrötchen selber machen I Klassisches Hamburger Gebäck mit Apfel und Zimt | EDEKA

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Man sagt ein Bäcker namens Franz aus dem Hamburger Stadtteil Altona hat sich damals am Backen vom Croissants versucht – zum Glück ist ihm das französische Gebäck nicht gelungen, denn so entstanden die heute beliebten Franzbrötchen. Mit unserem einfachen Rezept könnt ihr euch selber schnell einen riesengroßen Vorrat backen: Einfach Hefeteig über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen – damit er schön luftig und weich wird. Danach gleichmäßig und mit reichlich Mehl ausrollen. Für die Füllung einfach ein paar Äpfel kleinschneiden und mit Zimt vermengen. Diese dann auf dem Teig verstreichen, vorsichtig einrollen, in kleine Stücke schneiden und mit einem Löffel in die typische Franzbrötchen-Form bringen. Nach 20 Minuten im Ofen dürft ihr endlich naschen. Backt ihr schon? Hier erfahrt ihr, wie ihr die Franzbrötchen ganz einfach selbst zubereiten könnt: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/franzbroetchen.jsp Ihr habt Lust auf selbst gebackenes Brot? Dann probiert doch mal unser Curry-Brot: https://youtu.be/yLDARU2-Zk0 Website: https://www.edeka.de/ Facebook: https://www.facebook.com/EDEKA/ Instagram: https://www.instagram.com/edeka/ Mit freundlicher Unterstützung von Nobilia Küchen: http://www.nobilia.de/