Kartoffel Lauch Auflauf mit Schinken 👩🏼‍🍳 Thermomix® TM5/TM6

Video Description

Heute gibt es einen leckeren Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Schinken 👩🏼‍🍳 aus dem Thermomix® 👍🏻 ! Viel Spaß beim Video ! ▶︎ Kanal abonnieren & nichts mehr verpassen! https://www.youtube.com/einfachyummy ▶︎ Mein Amazon Onlineshop : https://www.amazon.de/shop/thermilicious * Social Media ▶︎ Facebook : https://www.facebook.com/EinfachYummyYouTube ▶︎ Instagramm: https://instagram.com/einfachyummy_youtube Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy ▶︎Geschäftliche Anfragen : einfachyummy@gmx.de Rezept : Zutaten : 80 g Emmentaler, in Stücken 500 g Wasser 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken 2 Stangen Lauch in Ringe geschnitten 100g gek. Schinken in Scheiben, in Streifen geschnitten 40 g Butter 40 g Mehl 200 g Sahne ½ TL Salz 1 Prise Pfeffer 2 Prisen Muskat Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Wasser und Gewürzpaste in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln einwiegen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen. In dieser Zeit eine Auflaufform einfetten und Backofen auf 200°C O/U vorheizen. Die Hälfte des Lauchs in die vorbereitete Auflaufform geben, Gareinsatz mithilfe des Spatels entnehmen und Kartoffeln in die Auflaufform füllen. Den Rest des Lauchs und Schinkenstreifen über Kartoffeln verteilen, Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen. 300 g Garflüssigkeit (ggf. mit Wasser auffüllen), Butter, Mehl, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat in den Mixtopf geben und 5 Min./100°C/Stufe 3 aufkochen. Béchamelsauce über Kartoffeln und Porree gießen (alles mit einem Esslöffel vorsichtig durchrühren) mit zerkleinertem Käse bestreuen und 20 Minuten bei 200° O/U backen. Guten Appetit ! Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal ! Eure Sandra ❤️ * = Affilate-/Sponsoredlink Rezept : https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r45820