Beef strip steak Air Fryer | Boeuf friteuse à air

Video Description

This New York strip steak's air fried to golden brown (in cast iron skillet). An easy dinner recipe that tastes like it came from a steakhouse, but can be made in the comfort of your own home. I used the meatstick miniX (meat thermometer). It has an app controlled, easy to use and very efficient. I recommend it. Looking for more air fryer recipes? I've rounded up my favorite ones: https://youtube.com/playlist?list=PLAPLbzgFptst7n5_NLNE_RecLb-dQralt Ingredients ⬇️ -Beef NY strip steak (1.5 in thick/0.83lb) -Garlic salt (or salt) -Pepper -Salted butter 2 Tbsp Instructions ⬇️ In a cast iron (or dish), place your strip steak. Season with garlic salt (or salt) and pepper. Then, rub the beef with your hands. And place a piece of salted butter under the beef. Flip the meat. Season (the other face) with garlic salt (or salt) and pepper. Then, rub the beef with your hands. And add pieces of salted butter on top of the beef. Finally, insert your meat thermometer into it, if you have one. Air fryer: 400°F/205°C for 15 minutes. Flip halfway. Then, when it’s done, place the beef on a board (still in the cast iron) and cover the beef with a piece of aluminum and rest for 5/10 minutes. Remove the thermometer and slice the meat. Enjoy! Bon appetit Thanks for watching. If you liked this video, like, share and subscribe to my channel for more recipes and tips https://www.youtube.com/c/DelishAirCook Click on the little blue bell, so you don't miss the next recipe. Join me on ⤵️ -Instagram: https://www.instagram.com/delishaircook/ -Pinterest: https://pin.it/2qXI22r -Facebook: Air Fryer lovers 🇫🇷 Ingrédients ⬇️ -Faux-filet ou contre filet de bœuf (4cm d'épaisseur/0,83 lb) -Sel d'ail (ou sel) -Poivre -Beurre salé Instructions ⬇️ Dans un plat en fonte (ou un plat), déposez votre morceau de boeuf. Assaisonner avec du sel d'ail (ou du sel) et du poivre. Ensuite, frottez le bœuf avec vos mains. Et déposez un morceau de beurre salé sous le bœuf. Retournez la viande. Assaisonner (l'autre face) avec du sel d'ail (ou du sel) et du poivre. Ensuite, frottez le bœuf avec vos mains. Et ajoutez des petits morceaux de beurre salé sur le bœuf. Enfin, insérez-y votre thermomètre à viande, si vous en avez un. Friteuse à air : 205°C pendant 15 minutes. Retournez à mi-cuisson. Puis, quand c'est cuit, placez le bœuf sur une planche (toujours dans le plat) et recouvrez le bœuf d'un morceau d'aluminium et laissez reposer 5/10 minutes. Retirez le thermomètre et coupez la viande en tranches. Servez aussitôt, bon appétit ! Si vous avez aimé cette recette, assurez-vous d'aimer, de partager et de vous abonner à ma chaîne pour plus de recettes et conseils : https://www.youtube.com/c/DelishAirCook Cliquez sur la petite cloche bleue, pour ne pas manquer la prochaine recette. Retrouvez-moi aussi sur ⤵️ -Instagram: https://www.instagram.com/delishaircook/ -Pinterest: https://pin.it/2qXI22r -Facebook: Recette pour air fryer / friteuse à air + conseils #delishaircook