RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Classic Mushroom Risotto
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Classic Mushroom Risotto, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Il risotto ai funghi porcini è un grande classico dell’inizio dell’autunno: cremoso e avvolgente, è perfetto anche sia come coccola per tutta la famiglia che da servire nelle grandi occasioni! PREFERISCI UTILIZZARE I PORCINI SECCHI? In mancanza di funghi freschi di buona qualità, potete utilizzare anche i funghi secchi: il rapporto è di 1 a 10, quindi a 10 g di funghi secchi corrispondono 100 g di funghi freschi. In questo caso i funghi secchi andranno ammollati o sbollentati prima della cottura e potrete utilizzare l’acqua di ammollo per arricchire il brodo vegetale con cui portare il riso a cottura! ★ ENGLISH VERSION: https://www.youtube.com/watch?v=V-uETnDKi0g ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: http://ricette.giallozafferano.it/Risotto-ai-funghi-porcini.html ★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone) Riso Carnaroli 320 g Funghi porcini 400 g Brodo vegetale 1 l Cipolle dorate piccola 1 Aglio 1 spicchio Burro 30 g Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale fino q.b. Pepe nero q.b. PER MANTECARE E GUARNIRE Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 50 g Burro 30 g Prezzemolo da tritare 2 cucchiai ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ►PRIMI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE http://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ ► LE RICETTE DI AURORA http://bit.ly/RICETTE-AURORA _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #giallozafferano #risotto #porcini