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黒胡椒をきかせたパンチのあるソース えのき牛巻き~ブラックペッパーソースで~ | moguna[モグナ]

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🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
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moguna
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8 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Enoki Beef Rolls

Country: JP

Status: This video has been identified as a recipe for Enoki Beef Rolls, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

おいしい!を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは 豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます! ▼ iOSアプリ https://app.adjust.com/3guut90 ▼ Androidアプリ https://app.adjust.com/yubvz4f ▼ 公式Instagram https://www.instagram.com/moguna_com/ ▼ チャンネル登録はこちら! https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg ▼ このレシピの詳しい作り方 【材料(2人前)】   牛肉(薄切り)・・・7枚   えのき・・・2パック   バター・・・大さじ2   サラダ油・・・大さじ1/2   唐辛子・・・1本   ミント・・・適量   A: 醤油・・・大さじ1   A: 砂糖・・・大さじ1/2   A: シーズニングソース・・・大さじ1/2   A: 黒胡椒(粗挽)・・・少々 【手順】   (1) えのきは石づきを取り、7等分する。   (2) 赤唐辛子は小口切りにする。   (3) 牛肉を広げ、1をのせ巻く。   (4) 他も同様に巻く。   (5) フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、4のとじ目を下にして並べ入れる。   (6) 転がしながら中火で6分全体をこんがりと焼いて取り出し、器に盛る。   (7) 6のフライパンに2を入れてひと混ぜし、バターを入れて中火で1分溶かす。   (8) さらにAを加えて中火で2分煮立て6にかける。仕上げにミントを散らす。 作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪