Knusprige WEIHNACHTS-ENTE mit perfekter Sauce!

Video Description

Ein leckerer Entenbraten aus dem Backofen mit leckerer Sauce - perfekt für die Weihnachtszeit. Die knusprige Ente lässt sich hervorragend vorbereiten und stressfrei vorbereiten. Dieses Rezept gelingt garantiert! In diesem Video zeige ich Euch Schritt-für-Schritt, wie ihr einen weihnachtlichen Entenbraten zubereiten könnt. Außerdem machen wir eine richtig leckere Entensauce aus den Karkassen der Ente. Zutaten für 4 Portionen: Für den Entenbraten ▢ 1 ganze Ente à rund 3 Kilogramm ▢ 4 Zwiebeln ▢ 4 Äpfel ▢ frische Kräuter ich mag etwas Beifuß, Thymian und Majoran ▢ Gewürze (ich mag 2 Nelken, 3 Kardamomkapseln, 1 Zimtstange und 1 TL Piment) ▢ Salz und Pfeffer Für die Entensauce ▢ die Knochen der gegarten Ente und die Füllung ▢ 1 EL Pflanzenöl ▢ 1 Zwiebel ▢ 3 Stangen Staudensellerie alternativ etwas Knollensellerie ▢ 3 Möhren ▢ 2 TL Tomatenmark ▢ 150 ml Rotwein ▢ 500 ml Wasser ▢ Gewürze nach Belieben - beispielsweise Zimtstange, Pfefferkörner, Piment oder Lorbeer ▢ 1 EL dunkle Sojasauce ▢ 1 EL dunkler Balsamico ▢ 1 TL Speisestärke ▢ Salz & Pfeffer Wenn Du mich unterstützen möchtest, dann schau' doch gleich mal bei meinem Partner Hoffmann vorbei und sichere Dir mit dem Gutscheincode TASTYBITS 10% Rabatt auf Töpfe, Pfannen, Bräter & mehr. Damit hilfst Du mir, weitere Videos für Dich zu machen. Danke! ➡️ Hier geht's zum Hoffmann Online-Shop: https://hoffmann-germany.de/?ref=xnz0ireD ✔️ Das komplette Rezept zum Ausdrucken: https://www.tastybits.de/rezepte/fleisch-gefluegel/knuspriger-entenbraten-im-ofen/ ✔️ Lade mein GRATIS E-Book herunter: https://www.tastybits.de/mein-kostenloses-ebook ✔️ Alle Rezepte findest Du unter https://www.tastybits.de/rezepte/ ▬ Noch mehr Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Abonniere "tastybits - Jannik kocht!": https://bit.ly/tastybitsYOUTUBE​ Alle Videos von "tastybits - Jannik kocht!": http://bit.ly/tastybitsVIDEOS​ Rotkohl selber machen: https://www.youtube.com/watch?v=okzKdz-ukU4 Leckerer Rosenkohl aus der Pfanne: https://www.youtube.com/watch?v=huXUHmShvBQ Einfache Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen: https://www.youtube.com/watch?v=B22TbQUJU98 ▬ Social Media ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Website: https://www.tastybits.de​ ►Facebook: https://www.facebook.com/tastybitsorg/​ ►Instagram: https://www.instagram.com/tastybitsfood/​ ►Pinterest: https://www.pinterest.de/tastybitsde/ ▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Knusprige Ente selber machen 0:59 Zutaten für die Füllung 1:07 Äpfel schneiden 1:21 Zwiebeln schneiden 1:41 Apfelfüllung würzen 2:17 Ente vorbereiten 3:52 Ente füllen 4:38 Ente salzen 4:54 Ente in Bräter setzen 5:37 Ente im Ofen braten 6:24 Ente abkühlen lassen 6:52 Ente zerlegen 10:07 Bratensatz passieren 10:23 Entenfond entfetten 11:08 Karkassen anrösten 11:34 Suppengrün anrösten 11:55 Entensauce kochen 14:16 Entenfond passieren 14:43 Entensauce abschmecken 15:09 Entensauce mit Stärke binden 15:36 Vorbereitete Ente knusprig braten 16:02 Knusprige Ente servieren #Entenbraten #Weihnachten #tastybits ------------ Jetzt Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: https://www.youtube.com/channel/UCSxejuQi5wWSfwXhjmD5IjA/join