Se ami il parmigiano non perderti questa ricetta! fettuccine alfredo in parmesan basket

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Se ami il parmigiano non perderti questa ricetta! fettuccine alfredo in parmesan basket Dalla patria del Parmigiano non potevo certo esimermi dal dedicargli una ricetta che lo vede protagonista al 100%. Eppure, non è un piatto nato da queste parti! Che stanezze ci sono ahahahah Ma di che piatto sto parlando? Di un piatto conosciutissimo all'estero, soprattutto fra le comunità italo-americane ( e realizzato nei modi più disparati...), eppure cosi poco conosciuto in Italia... parlo delle Fettuccine Alfredo (così chiamate dal nome dello chef che le ha preparate per la prima volta a Roma...). Ma cosa sono le Fettuccine Alfredo? Beh, in realtà è un piatto che spesso viene preparato nelle nostre case... è una semplicissima pasta in bianco con burro e parmigiano! Di sicuro però così non l'avete mai fatta! La prima volta che le ho viste servite in un cestino di parmigiano ero in crociera... manco a dirlo, una compagnia americana... ancora me la ricordo! Ero sulla Ruby Princess! Ma bando alle ciance, vi lascio qui i miei ingredienti e anche il link del canale che mi ha ispirato a rifarle... e dove ho trovato un trucchetto niente male per una sicura riuscita! Ingredienti per 1 porzione: Fettuccine 30 g di parmigiano (per il cestino) Per la crema: 50 g di parmigiano 20 g di burro 10 g di maizena acqua di cottura della pasta q.b. Come dicevo prima, ho trovato su un canale la ricetta preparata in modo eccellente con spiegazione dettagliata... il canale è quello di GIANNILPX vi invito caldamente a visitarlo.... qui vi lascio il link alla sua ricetta.... ma date un occhiata a tutto il canale, è uno spettacolo! https://www.youtube.com/watch?v=f-3WnecffkE