CAPELETIS CASEROS CON SALSA A LA BOLOGNESA

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Aprende como hacer esta deliciosa pasta rellena, anímate a elaborar tus propios Capeletis, combina sabores y distintos rellenos. Para este Domingo, esta es la opción ¨Capeletis caseros con salsa a la Bolognesa¨ Si, te gustó la receta, compartila entre tus amigos así seremos mas, muchos mas en esta hermosa comunidad. Ingredientes: Para la masa: * 400 grs. de harina 000 * Aceite (2 cdas. soperas) * 4 Huevos * Sal (2 cdtas.) * Agua (c/n) * Harina extra (para manejarte con la masa) Para el relleno: Ingredientes: * 2 Paquetitos de Espinaca Fresca * 2 Yemas de huevo * 1 cebolla picada o rallada * 1 diente de ajo picado * Aceite, un chorrito para saltear las verduras * Crema de leche 100 cc. * 250 grs. de Ricota (Entera o descremada) * Queso rallado, Pategras, regianito,.el que gustes * Condimentos: Sal, Pimienta, Nuez moscada Para la Salsa a la Bolognesa: Ingredientes: * 500 grs. de Carne Picada * 1 cebolla picada * 1 diente de ajo picado * ½ Morrón * 1 Zanahoria rallada * 3 Tomates peritas pelados * Puré de Tomate 350 cc. * ½ vasito de vino blanco (150 cc. aprox.) * 3 Hojitas de laurel * Aceite (c/n) * Condimentos: Sal, Pimienta, Ají molido, orégano ミ★ 𝘚𝘐 𝘛𝘌 𝘎𝘜𝘚𝘛𝘈𝘕 𝘔𝘐𝘚 𝘙𝘌𝘊𝘌𝘛𝘈𝘚 𝘠 𝘘𝘜𝘌𝘙É𝘚 𝘊𝘖𝘓𝘈𝘉𝘖𝘙𝘈𝘙 𝘋𝘌 𝘈𝘓𝘎𝘜𝘕𝘈 𝘍𝘖𝘙𝘔𝘈 𝘊𝘖𝘕 𝘌𝘓 𝘊𝘈𝘕𝘈𝘓, 𝘗𝘖𝘋𝘌𝘚 𝘙𝘌𝘎𝘈𝘓𝘈𝘙𝘔𝘌 𝘜𝘕 "𝘊𝘈𝘍𝘌𝘊𝘐𝘛𝘖 ☕️" . 𝘚𝘖𝘓𝘖 𝘛𝘌𝘕É𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘛𝘌𝘕𝘌𝘙 𝘓𝘈 𝘈𝘗𝘓𝘐𝘊𝘈𝘊𝘐Ó𝘕 𝘋𝘌 𝘔𝘌𝘙𝘊𝘈𝘋𝘖 𝘗𝘈𝘎𝘖 𝘠 𝘚𝘌𝘙 𝘋𝘌 𝘈𝘙𝘎𝘌𝘕𝘛𝘐𝘕𝘈 🇦🇷 . 𝘗𝘖𝘋𝘌𝘚 𝘙𝘌𝘎𝘈𝘓𝘈𝘙𝘔𝘌 𝘜𝘕 𝘊𝘈𝘍𝘌𝘊𝘐𝘛𝘖 𝘖 𝘓𝘖𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘘𝘜𝘐𝘌𝘙𝘈𝘚, 𝘙𝘌𝘈𝘓𝘔𝘌𝘕𝘛𝘌 𝘛𝘜 𝘈𝘠𝘜𝘋𝘈 𝘌𝘚 𝘔𝘜𝘠 𝘐𝘔𝘗𝘖𝘙𝘛𝘈𝘕𝘛𝘌 𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘔í, 𝘋𝘌 𝘌𝘚𝘛𝘈 𝘍𝘖𝘙𝘔𝘈 𝘔𝘌 𝘋𝘈𝘚 𝘜𝘕𝘈 𝘔𝘈𝘕𝘖 𝘗𝘈𝘙𝘈 𝘚𝘌𝘎𝘜𝘐𝘙 𝘊𝘖𝘔𝘗𝘙𝘈𝘕𝘋𝘖 𝘐𝘕𝘎𝘙𝘌𝘋𝘐𝘌𝘕𝘛𝘌𝘚 🥣 𝘠 𝘜𝘛𝘌𝘕𝘚𝘐𝘓𝘐𝘖𝘚 𝘋𝘌 𝘊𝘖𝘊𝘐𝘕𝘈 🍴 𝘘𝘜𝘌 𝘚𝘖𝘕 𝘛𝘖𝘋𝘖𝘚 𝘜𝘛𝘐𝘓𝘐𝘡𝘈𝘋𝘖𝘚 𝘌𝘕 𝘓𝘖𝘚 𝘝𝘐𝘋𝘌𝘖𝘚. 𝘋𝘌𝘚𝘋𝘌 𝘠𝘈 𝘘𝘜𝘌 𝘈𝘎𝘙𝘈𝘋𝘌𝘡𝘊𝘖 𝘈 𝘊𝘈𝘋𝘈 𝘜𝘕𝘖 𝘋𝘌 𝘜𝘚𝘛𝘌𝘋𝘌𝘚 𝘘𝘜𝘌 𝘘𝘜𝘐𝘌𝘙𝘈𝘕 𝘊𝘖𝘓𝘈𝘉𝘖𝘙𝘈𝘙 💓 .★彡 𝘓𝘪𝘯𝘬 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘢𝘱𝘱.:👇 https://cafecito.app/cocomiel01 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Learn how to make this delicious stuffed pasta, encourage yourself to make your own Capeletis, combine flavors and different fillings. For this Sunday, this is the option ¨Capeletis caseros a la Bolognesa¨ If you liked the recipe, share it among your friends so we will be more, many more in this beautiful community :) Ingredients: For the mass: * 400 gr of flour 000 * Oil (2 Tbsp) * 4 Eggs * Salt (2 tsp) * Water (c / n) * Extra flour (to handle the dough) For the filling: Ingredients: * 2 Packets of Fresh Spinach * 2 Egg yolks * 1 onion, minced or grated * 1 garlic clove minced * Oil, a splash to sauté the vegetables * Milk cream 100cc * 250 gr of Ricotta (Whole or skim) * Grated cheese, Pategras, regianito,. Whatever you like * Condiments: Salt, Pepper, Nutmeg For the Bolognese Sauce: Ingredients: * 500 gr of Minced Meat * 1 chopped onion * 1 garlic clove minced * ½ Morrón * 1 grated carrot * 3 Peeled pear tomatoes * Tomato Puree 350 cc * ½ glass of white wine (150 cc approx) * 3 bay leaves * Oil (c / n) * Condiments: Salt, Pepper, Chili pepper, oregano Seguime también en mis otras redes sociales: https://www.facebook.com/13Lis/ https://www.instagram.com/cocomiel01/ https://x.com/Lismar1976 Agradecimiento por la musica a: JUSTMUSIC // royalty FREE music: https://www.youtube.com/channel/UCv7X... // MUSIC provided by http://tinyurl.com/hvo97uv Music by www.gosoundtrack.com Midnight Walking by Bruno Bassi. Licensed under http://tinyurl.com/mjjvns8 Artist: http://tinyurl.com/zfrgq2d