Fruchtiger Hähnchensalat mit Ananas und Mandarinen

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Passend zu den warmen Tagen die langsam wie der kommen, machen wir heute zusammen einen leckeren Salat. Wir machen ein Fruchtiger Hähnchensalat mit Ananas und Mandarinen und einer selbst gemachten Salatsauce. 👉 Rezept zum Lesen: https://guidoswelt.ch/rezepte/item/fruchtiger-haehnchensalat-mit-ananas-und-mandarinen.html 👉 5 leckere Salatdressings Ideen: https://youtu.be/Y9o8x-E_c5Q --- Guidos Kaufempfehlungen für deine Küche -------------- ► Backutensilien: - NEXGADGET 102 Teiliges Spritztüllen Set* : https://amzn.to/3ADjxxl - TreeBox Profi Teigstäbe aus Silikon - 3er Set*: https://amzn.to/3zJ2DMY - Buchenholz-Nudelholz mit Dicken Ringe in 5 Größen* : https://amzn.to/3nb9x94 - Kaiser Classic Back- und Pizzablech rund* : https://amzn.to/334dJAr - Vicloon Edelstahl Teigschneider, 3-teiliges Set* : https://amzn.to/3zHv9ie ► Kochutensilien: - Tefal E30406 Cook's Direct Jamie Oliver Bratpfanne - 28 cm* : https://amzn.to/3Getcfw - GoMaihe Vorratsdosen 8 Set* : https://amzn.to/3njKdgR - Spülbecken-Organizer* : https://amzn.to/3zNRACu - naturlik Schneidebrett aus hochwertigem Bambus* : https://amzn.to/3FiypSs ► Grillen: - RÖSLE VARIO Pizzastein* : https://amzn.to/3rm54Sf - Dailyart Grill Spieße Edelstahl Doppel* : https://amzn.to/3f3MbxD ► Elektro-Geräte: - Kenwood Chef XL Titanium KVL8320S Küchenmaschine* : https://amzn.to/3G6Y3ux - Kenwood kMix KMX750RD Küchenmaschine*: https://amzn.to/3CeLk85 --- Zeitstempel------------------------------------------- 0:00 Intro 0:12 Willkommen & Einleitung 0:24 Zutaten bereit stellen 0:40 Hähnchen braten 1:41 Gemüse und Salate rüsten & schneiden 5:53 Salatsauce selber zubereiten 6:46 Teller anrichten 7:57 Schlusswort, vielen Dank fürs Zusehen und Tschüüüüss #backen #kochen #grillen Fragen, Kommentare sind immer herzlich willkommen. ► Website von Guidos Welt mit vielen Rezepten : https://guidoswelt.ch ► Guidos Welt auf Facebook: https://www.facebook.com/guidoswelt ► Guidos Welt auf Instagram: https://www.instagram.com/guidos_welt --- Rezept zum Lesen-------------------------------------- ► Fruchtiger Hähnchensalat mit Ananas und Mandarinen Entweder nimmst Hähnchenschnitzel oder ein Hähnchennbrust, das aber halbieren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und dann braten so dass das Fleisch auch innen weiss ist. Kannst auch ein ganzen Hähnchen, Bein oder Flügel nehmen, das Grillen und dann fein schneiden oder zupfen. Nun den Salat/Gemüse bereit machen Salate, Gemüse und Früchte: Eisbergsalat Chinakohl Salatgurken Karotten Ananas, frisch oder aus einer Büchse Mandarinen Apfel Frühlingszwiebel Alle Salate waschen und klein schneiden und in ein Kübelchen geben Danach alle anderen Zutaten waschen, fein schneiden und auch zu den Salaten geben. Nun machst noch eine leckere Salatsauce zu deinem Salat. Salatsauce: Pflanzliches Öl Essig Mayonnaise Senf Saft der Ananasbüchse Natur Joghurt Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch Für die Salatsauce zuerst das Öl und Essig mischen Den Saft der Ananas und ein wenig Natur Joghurt dazu geben und auch mischen Ein wenig Mayonnaise und Senf darunter mischen Und am Ende das ganze noch mit Salz, Pfeffer, Petersilie & Schnittlauch nach belieben würzen. Den Salat gut mischen und einen Teil in einen Teller anrichten. Das Hähnchen in feine Streifen schneiden und darüber verteilen. Die Salatsauce gebe ich nie direkt über den Salat im Teller. Ich stelle sie in einem extra Gefäss neben den Teller, so dass jeder selbst die Menge die er gerne haben möchte darüber giessen kann. ---------------------------------------------------------- Infos zu Mehlsorten und Mahlgrade: https://schweizerbrot.ch/blog/mehlsorten-und-mahlgrade/ Mein 2. Kanal: Guidos Fotografie Naturvideos, Wandertipps, Luftaufnahmen https://www.youtube.com/c/GuidosFotografie --- Infos Affiliate-Links-------------------------------------- Die Links die mit einem * gekennzeichnet sind, sind alles Affiliate-Links. Dies bedeutet, dass für dich KEINE zusätzlichen Kosten entstehen beim Kauf eines der Produkte. Der Preis bleibt für dich gleich. Kommt aber über einen dieser Affiliate-Links ein Kauf zustande, so erhalte ich eine kleine Provision vom Händler. Auf diese Weise kannst du mich ein wenig unterstützen. Ich danke dir jetzt schon im Voraus. Gruss Guido