고추장 넣지마세요. 대박집 떡볶이 이렇게 끓이면 무조건 맛있어요~
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Tteok-bokki
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Tteok-bokki, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#떡볶이 재료 : 밀떡500g, 어묵3장, 대파2개 양념 : 고춧가루10T(고운7+굵은3), 물엿5T, 설탕2T, 진간장2T, 소금0.5T, 소고기다시다1T, 물100ml 1. 떡은 찬물에 3번 씻고 물에 담가 놓아주세요 2. 고춧가루10T(고운7+굵은3), 물엿5T, 설탕2T, 진간장2T, 소금0.5T, 소고기다시다1T, 물100ml 3. 냄비에 물900ml, 만든 양념장을 풀어 양념물을 끓여 놓아주세요 4. 냄비에 물을 끓이고 떡과 어묵을 넣어 한번 데친다. 떡이 떠오르면 바로 건져내고 / 어묵은 10초간 데친다 / - 만들어 놓은 떡볶이양념물에 모두 넣어 중불에서 10~13분간 끓여주세요. ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) https://www.youtube.com/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w/join 1컵 = 180ml 기준이에요. 1T = 성인숟가락 하나에요. 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!