Mein "Schweizer" Wurstsalat, fast original aber viel besser! Perfekt für den Sommer.
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Schwäbischer Wurstsalat
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Schwäbischer Wurstsalat, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Der Schweizer Wurstsalat ist ein echter Klassiker und steht für sich selbst. Bei manchen Rezepten mache ich aber manchmal ein paar kleine Änderungen und bilde mir ein, dass es dann noch besser schmeckt. Wir essen zu diesem Salat immer noch Bratkartoffeln als Beilage, gemeinsam ist das für uns ein unschlagbares Sommergericht. Ich wünsche viel Spaß beim Ausprobieren und freue mich natürlich über eure Meinung zu diesem Rezept, ob Lob oder Kritik beides ist willkommen. ZUTATEN: (4 Portionen â 200 g) 300 g Fleischwurst fein (oder Lyoner) 200 g Emmentaler 100 g Saure Gurken 150 g Rote Zwiebeln 30 ml Rapsöl 30 ml Weissweinessig 30 ml Gurkenwasser (oder Wasser) 1 TL Senf 1/2 TL Senf grobkörnig Salz & Pfeffer Petersilie