Antipasti di pesce. Ricetta - Capesante gratinate
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Shrimp and Scallops Pomodoro
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Shrimp and Scallops Pomodoro, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
https://corradolauretta.altervista.org/blog/capesante-gratinate/ Le capesante gratinate al forno. Un antipasto sfizioso e semplice da preparare. In questa ricetta ho voluto utilizzare solo pangrattato, prezzemolo e pomodorini per non coprire il gusto di questo fantastico mollusco. Ingredienti : Per 10 capesante 3 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di prezzemolo trito 3 cucchiai di pangrattato 3 pomodorini una macinata di pepe nero 2 pizzichi di sale 20 g. circa di burro Procedimento : Da tritare : Il prezzemolo Da tagliuzzare : I pomodorini In ciotola : Amalgamate Il pangrattato Il prezzemolo I pomodorini L' olio Il pepe nero Il sale In teglia : Rivestitela con carta forno Sistemateci le capesante Distribuiteci il composto Completate con fiocchetti di burro su ogni capesanta In forno : Preriscaldatelo a 180° ventilato Cuocetele per 12 minuti circa nella parte superiore A Tavola : Sfornatele e servitele calde