Dieser Eiersalat ist frisch, leicht & super einfach 🥚 Vergiss Mayo!
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German Egg Salad
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for German Egg Salad, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Eiersalat mal anders! Dieser frische, leichte und proteinreiche Eiersalat mit Hüttenkäse und einem Hauch Curry ist die moderne Antwort auf den 80er-Klassiker. Perfekt für heiße Tage, Meal Prep oder als gesunder Brotaufstrich. Ganz ohne Mayonnaise – aber mit ganz viel Geschmack! Kochsendung Beas Rezepte und Thom ______________________________ *Werbung:* 👉 Pangaea Olivenöl: https://www.pangaea-olivenoel.de/shop/ 👉 GB Zero Wein : https://shop.henselwein.eu/produkt-kategorie/alkoholfrei-co/ 👉 Mein Wok : *Rabattcode „Rezepte70“* : https://myolavson.com/collections/wok *Neu* Thom Whatsapp: https://tinyurl.com/Thomas-Whatsapp Instagram: https://www.instagram.com/beasrezepte/ Facebook: https://www.facebook.com/BeasRezepteUndIdeen ______________________________ Zutaten für den Eiersalat: • 4–5 hartgekochte Eier • 200 g Hüttenkäse ( körniger Frischkäse ) • 1 TL mildes Currypulver (nach Geschmack mehr oder weniger) • 1 TL Senf (z. B. mittelscharf oder Dijon) • 1 EL Zitronensaft oder Apfelessig • 1 EL Olivenöl (optional für etwas mehr Geschmeidigkeit) • 1 Frühlingszwiebel oder etwas rote Zwiebel, fein gehackt • Salz & Pfeffer nach Geschmack • Frischer Schnittlauch oder Petersilie (fein gehackt) #salat