SA COSTEDDA CUN TAMATA DI VILLASIMIUS - Focaccia al pomodoro Morbidissima 🍅 Ricetta Sarda | Sardinia

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♡ oggi vi voglio far conoscere Sa Costedda di Villasimius: una focaccia/pane al pomodoro tipico di questa zona della Sardegna, particolarissimo e buonissimo, aromatizzato, super morbido e perfetto per l'estate.😍 La particolarità di questo lievitato sardo è che non si utilizza l'acqua ma si impasta soltanto con il succo rilasciato dai pomodori maturi che vengono schiacciati a mano durante la lavorazione. Io sono rimasta sorpresa e piacevolmente colpita quando l'ho assaggiata. Buona così semplice in sostituzione magari del pane o della pizza, ma anche accompagnata da salumi e formaggi: io ad esempio l'ho gustata con il dolcesardo fuso sopra. Una meraviglia che non potete perdervi. 😋 Vi abbraccio forte forte!🥰 #focaccia #ricettesarde #fattoincasa ✔️CONSIGLI UTILI PER VOI ⬇⬇⬇♥Per la Spianatoia in Legno per impastare CLICCA QUI: https://amzn.to/39BPaIe ♥Per la Bilancia da Cucina Elettronica in Acciaio Inossidabile con Ciotola, Timer Allarme, Indicatore Temperatura, clicca qui: https://amzn.to/2SQoRIJ ♥Per la frusta a mano clicca qui: https://amzn.to/2KAMLU1 ♥Per il Tappetino da Forno in Silicone(60x40cm), Extra Grande, Antiaderente, Resistente al Calore, Facile da Pulire, Riutilizzabile clicca qui: https://amzn.to/2URMvGp ♥Per il termometro digitale da cucina CLICCA QUI: https://amzn.to/32VPzUr ♥Per lo Sbattitore elettrico con recipiente da 2,5 l CLICCA QUI: https://amzn.to/2UUm9ng ♥Per il tarocco (spatola) per impasti Flessibile clicca qui: https://amzn.to/2wdnJXB ♥Per la leccarda del forno CLICCA QUI: https://amzn.to/2wEcwzs ♥Per il tagliere nero CLICCA QUI: https://amzn.to/3baqQPv ♥Per le Tovagliette Americane in bambù (Colazione Pranzo Cena) Lavabili, Antiscivolo, Antimacchia,Resistenti al Calore, LOVECASA CLICCA QUI: https://amzn.to/2S90ntm ♥Per le Spatole in silicone, set da 3 pezzi CLICCA QUI: https://amzn.to/3bbEoKn 💙RIPRESE EFFETTUATE CON IPHONE 7 PLUS: https://amzn.to/2QVLXgt 💙POWER BANK 12000mAh: https://amzn.to/2R6uKBq 💙Bastone Selfie, Selfie Stick Monopiede in Alluminio Leggero, Asta Selfie Treppiedi Estendibile Tutto in Uno con Telecomando Bluetooth: https://amzn.to/3bUwsxW 🍽Guarda Anche: MELANZANE ALLA SARDA MORBIDE, SFIZIOSE E FACILISSIME DA FARE - PERDINGIANU MOTTU IN S'OLLU - RICETTA qui: https://youtu.be/4dQjYJwd5RA 📝INGREDIENTI: ✔️ 550 gr di pomodori rossi maturi ✔️ 2 cucchiai colmi di olio evo ✔️ origano q.b. ✔️ un trito di: mezza cipolla, 1 spicchio d'aglio, 7 foglie di basilico ✔️ 150 gr di semola rimacinata ✔️ 150 gr di farina 00 ✔️ 35 gr del succo rilasciato dai pomodori ✔️ 3 gr di lievito di birra fresco ✔️ una puntina di zucchero ✔️ 1 cucchiaino di sale ♨COTTURA: ✔️ 180° per 25 min. circa ✔️ teglie da 25x18 e da 25x25 🔎📲 MI TROVI ANCHE SU: 🌺 il mio sito web: https://www.lericettedimami.it/ 🌺 instagram: https://www.instagram.com/le_ricette_di_mami/ 🌺 facebook: https://www.facebook.com/LeDolciRicetteDiMami/ 🌺 email: ca.marta.mc@gmail.com 🌺 telegram: https://t.me/camartamc 🌺 twitter: https://twitter.com/camartamc