Lasagnette intordellate o stordellate #cucinatoscana

Video Description

Ciao a tutti. In questo video spiego come si fanno da noi le #lasagnestordellate. Come potrete vedere nei miei video precedenti, descrivo la #ricetta dei #tordelli #massesi. Beh .. da noi non si fa solo #pasta ripiena,ma il ripieno si usa anche per accompagnare la pasta fresca, specie la #lasagna che si può fare anche al forno aggiungendo #besciamella come quella classica,ma con un sugo ultra gustoso,forse un po' diverso dal solito. Esistono due varianti di lasagne stordellate. Quella più antica è fatta di sugo normale dove viene aggiunto il #ripieno avanzato . La seconda un po' più recente,ma neanche troppo, è fatta di sugo classico,con poca carne ,tanta salsa ... questo ripieno è veloce da fare anche quando non si ha voglia di stare a fare i tortelli. Vedetevi il video. Però vi assicuro che se provate a fare un #sugo così non lo lascerete più. Aspetto i vostri commenti e i vostri consigli. Se avete in mente una ricetta in particolare scrivetemi. Vedrò se posso editarla. Come sempre vi mando un grande abbraccio ringraziando tutti per la gentilezza che mostrate per me. Un ringraziamento anche a mia mamma che mi passa sempre le sue mitiche ricette dei nostri luoghi. Ciaoooo