PICADILLO DE BISTEC | Mexicano, Jugoso y LISTO en 25 MIN
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Picado de Bistec
Country: MX
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Video Description
🍲🔥 PICADILLO DE BISTEC | Mexicano, Jugoso y LISTO en 25 MIN 🇲🇽✨ Este picadillo de bistec es jugoso, fácil y lleno de sabor casero. Preparado con carne suave, verduras, tomate y ajo, es un guisado tradicional que se cocina rápido y rinde muchísimo. Perfecto para un almuerzo económico, tacos, burritos o acompañarlo con arroz recién hecho. ¡Listo en solo 25 minutos! 📋 INGREDIENTES 🥩 1½ libras de bistec redondo sin hueso (picado en cubos pequeños) 🧂 1 cucharada de sal ⚫ 1 cucharada de pimienta negra 🥕 3 tazas de verduras mixtas (frescas o congeladas) 🍅 ½ taza de salsa de tomate 🥣 1 cucharada de consomé de pollo 🧅 ½ cebolla (picada) 🧄 3 dientes de ajo (picados) 💧 5 tazas de agua 👩🍳 PREPARACIÓN EXPRESS 1️⃣ Sofríe los Aromáticos: → En una olla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes. 2️⃣ Agrega el Bistec: → Incorpora la carne picada y sazona con sal y pimienta. → Dora ligeramente para sellar el sabor. 3️⃣ Prepara el Caldito: → Añade la salsa de tomate, el consomé y el agua. → Mezcla y deja hervir suavemente. 4️⃣ Añade las Verduras: → Agrega las verduras mixtas y cocina 10–12 minutos hasta que estén suaves. 5️⃣ Reduce y Ajusta: → Cocina sin tapar unos minutos para espesar ligeramente. → Prueba y ajusta sal si es necesario. 🎥 SECRETOS DEL VIDEO ✨ Corta la carne en cubos pequeños para que quede más suave y se cocine rápido ✨ Usa verduras congeladas para mejor textura y color ✨ La salsa de tomate da color brillante y sabor profundo ✨ Cocina sin tapa al final para espesar el caldillo ⭐ TRUCOS DE COCINA Usa bistec redondo o sirloin para un picadillo más tierno Acompaña con arroz blanco, frijoles o tortillas Agrega papas para un estilo más tradicional 🌟 POR QUÉ AMARÁS ESTA RECETA ✓ Lista en solo 25 minutos ✓ Jugosa, económica y rendidora ✓ Perfecta para tacos, lonches o comidas familiares ✓ Una sola olla — fácil y práctica #PicadilloDeBistec #CocinaMexicana #RecetasFáciles #ComidaCasera #ListoEn25Min