LE POULET TIKKA MASSALA -- LA METHODE LA PLUS SIMPLE

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Le tikka massala, qu'il soit au poulet, à l'agneau ou végétarien est un des best sellers de la cuisine et de la restauration Indienne, servi avec du riz basmati parfumé c'est un repas complet qui fera voyager vos papilles à coup sur. Vous pourrez faire des économies en le préparant vous même en suivant cette recette simplifiée accessible à tous, aussi bien par la méthode que par les ingrédients nécessaires. Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette ! Rejoignez moi sur TIKTOK : https://www.tiktok.com/@foodislove.40 Il existe plusieurs faux comptes TIKTOK foodislove, assurez vous qu'il s'agit bien de @foodislove.40 (avec un point car il y'a un faux compte foodislove40) 🤩Mon livre de recettes autour du monde🤩 👉 https://linktr.ee/foodislove4 👈 ▶ Abonne toi c'est gratuit : https://cutt.ly/4pPTbzD PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE : ▶ https://youtu.be/u6THGmZzdss?feature=shared ▶ https://youtu.be/JuJ2irD_A9s?feature=shared ▶ https://youtu.be/K0KXZsZuKHo?feature=shared ▶ https://youtu.be/9Xrgrih7xYc?feature=shared Me suivre : ▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD ▶ Me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/foodislove40/ ▶ Me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/foodislove40/ Soutenez moi sur 👇 https://fr.tipeee.com/foodislove/ Mon materiel de cuisine (liens affiliés amazon) : ▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P ▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8 ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj ▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j ▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj ▶ Ma cocotte en fonte ronde : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à desosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mes thermometres de cuisine : https://amzn.to/3beBffg https://amzn.to/3rR4gWp ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4 ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Mon matériel pour filmer (liens affiliés) : ▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB ▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk ▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d ▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY ▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx ▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS ▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K Les ingrédients : pour 4 ou 5 personnes Ail/Gingembre : 25gr d'ail (environ 8 gousses d'ail) 25gr de gingembre (environ 6cm) Pour la marinade : 800gr à 1kilo de poulet (poitrine ou cuisse désossée) 120gr de yaourt nature ou fromage blanc 1 CAS ail/gingembre Le jus d'1 citron 1 CAC de garam massala 1 CAC de curcuma 1 CAC de piment 1/2 CAC de sel Pour la sauce : 1 oignon 1 CAC de garam massala 1/2 CAC de cumin 1 CAC de paprika 1 CAC de piment de cayenne 400gr de tomates concassées 25gr de beurre 20cl de crème liquide 1 CAS de sucre en poudre 1/2 CAC de sel Ail/gingembre Coriandre fraîche La musique : ▶ Gully Dreams - Hanu Dixit ▶ Lotus Pond - Aakash Gandhi