Enhanced Recipesculinary collection
LoginSign Up
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

{Mejillones en escabeche} caseros

Login to Save
🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
4.2K views👍 77
El invitado de invierno
El invitado de invierno
15 recipes on Enhanced Recipes
Follow El invitado de invierno to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Escabeche de Mejillones

Country: ES

Status: This video has been identified as a recipe for Escabeche de Mejillones, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

↓↓DESPLIÉGAME↓↓ Pero... ¿merece la pena hacer mejillones en escabeche en casa? Pruébalos y me cuentas ;), son facilísimos! Apunta, para una ración para 2-3 personas necesitas: -1 kg de mejillones con sus conchas, cocidos al vapor -2 dientes de ajo -2 hojas de laurel -2 clavos de olor -Unos granos de pimienta negra -2 ramitos de tomillo fresco -100 g de vinagre suave -1 cdta. de harina -1 cdta. de pimentón dulce o picante -40 g de aceite de oliva virgen extra -Algo de vino blanco (facultativo) Consulta las dudas y consejos de la receta en mi web: https://invitadoinvierno.com/mejillones-escabeche/