#Receta CookEat - Fresko | Pescado al horno con hierbas y limón

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Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (puede ser merluza, tilapia, o el que prefieras) 2 limones sin semilla en rodajas El jugo de un limón 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, picados finamente 1 cucharadita de hierbas finas (puedes usar orégano, tomillo, romero o una mezcla) Sal y pimienta al gusto 6 espárragos limpios y lavados 200 G de papas precocidas Perejil fresco picado (para decorar) Preparación: Precalienta tu horno a 200°C (392°F). 1. Engrasa ligeramente una bandeja para hornear, e incorpora los filetes de pescado. Sal piméntalos al gusto. Reserva. 2. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de un limón, los ajos picados, las hierbas finas, sal y pimienta. Coloca los filetes de pescado en la bandeja y vierte la mezcla sobre ellos, asegurándote de que queden bien cubiertos. Deja marinar durante unos 15-20 minutos. 3. Coloca rodajas de limón sobre cada filete de pescado para darle un sabor extra, incorpora los espárragos encima y las papas a los lados. 4. Hornea el pescado en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo puede variar dependiendo del grosor de los filetes. 5. Una vez listo, retira del horno y espolvorea perejil fresco picado por encima antes de servir. ------------------------------------------------------ ⬇️ Síguenos en: ⬇️ La Comer 👍 Facebook: https://bit.ly/3HBE6yY 🐦 Twitter: https://bit.ly/3XS5H4u Fresko 📷 Instagram: https://bit.ly/3WM1kqC City Market 📷 Instagram: https://bit.ly/3Y0sQSd