Comment faire une pâte brisée maison ? Ma recette facile !

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Comment faire une pâte brisée maison ? Voici ma recette facile et rapide pour de bonnes tartes salées. Retrouvez cette recette sur The Best Recipes. https://www.the-best-recipes.com/recette-pate-brisee/ Les ingrédients utilisés pour cette recette de pâte brisée maison sont : 250 grammes de farine type T65 125 grammes de beurre ramolli 2 grammes de sel 1 jaune d'oeuf 5 centilitres d'eau tiède La pâte brisée est une pâte de base utilisée en cuisine pour réaliser des tartes, des quiches et d'autres plats salés ou sucrés. Son origine remonte au Moyen Âge en Europe, où elle était appelée "pâte brisée" car elle était faite en brisant la pâte à la main plutôt qu'en la roulant avec un rouleau à pâtisserie. Voici quelques exemples de recettes avec cette pâte maison : Des tartes salées : Quiches, tourtes, tartes aux légumes, tartes aux fromages, tartes aux fruits de mer, etc. Des tartes sucrées : Tartes aux fruits, tartes aux noix, tartes aux chocolats, tartes aux crèmes, etc. Des biscuits et petits gâteaux : Sablés, tartelettes, biscuits fourrés, etc. Des vol-au-vent : Petites bouchées fourrées avec de la viande, des légumes ou des fruits de mer. Des empanadas : Pâtisseries fourrées traditionnelles de la cuisine latino-américaine. Des pâtés : Pâté de viande, pâté végétarien, pâté de foie gras, etc. Des tourtes : Pâtisseries salées ou sucrées fourrées de différentes garnitures. Des pizzas : La pâte brisée peut être utilisée comme base de pizza pour des pizzas fines et croustillantes. 00:00 Introduction 00:21 Les ingrédients 00:42 Comment faire une pâte brisée #pâtebrisée #pâtemaison #recettepâte #recette #pâteàtarte