SAINT-JACQUES ET DUXELLES DE CHAMPIGNONS DE PARIS
🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Duxelles
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Duxelles, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Nous avons cuisiné cette recette le jour de l'arrivée des coquillages Saint jacques sur le port du Tréport...Mardi 4 octobre 2022... Voici les ingrédients pour 3 personnes " 12 noix de Saint jacques ( 4 par personne) 300 g de champignons de Paris 1 oignon, 1 échalote Le jus d'un 1/2 citron Huile végétale, 80 g de beurre Et 100g pour la cuisson des noix Fleur de sel , poivre, 25 cl de crème fraîche ( à votre goût)