Geflügelbratwurst selber machen - Wurst selber machen - Opa Jochen´s Rezept
🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Chicken Bratwurst
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Chicken Bratwurst, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Herstellung einer Geflügelbratwurst aus Putenfleisch und Rückenspeck. Wir zeigen euch wie Ihr eure Wurst einfach selber machen könnt. Besucht uns bei: Instagram: https://www.instagram.com/opa_jochen Facebook: https://www.facebook.com/OpaJochensRezept Rezeptur: 80% Geflügelfleisch mit haut 20% Rückenspeck Zusätzlich 20% Schüttung Gewürze pro kg: 21g Kochsalz 4g Pfeffer weiß 2g Ingwer 1g Kümmel gemahlen 3g Muskat 4g Kutterhilfsmittel 80g Zwiebeln frisch Logo Sound: freesound.org user: robcro6010 Music: www.bensound.com