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Pappardelle al ragù di Cotechino Modena IGP

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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Melarossa
Melarossa
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Tagliatelle con Lenticchie e Cotechino

Country: IT

Status: This video has been identified as a recipe for Tagliatelle con Lenticchie e Cotechino, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

La pasta con ragù di Cotechino Modena IGP è un primo piatto goloso e sorprendente, perfetto per i menù delle feste natalizie, oltre che una valida alternativa a un grande classico della cucina italiana. Il ragù alla bolognese, infatti, viene rivisto e “aggiornato” nella nostra ricetta, per un gusto davvero inedito. I tagli di carne di bovino e suino, tipici del must emiliano, vengono sostituiti totalmente dal Cotechino Modena IGP. Una ricetta che può essere preparata allo stesso modo anche con lo Zampone Modena IGP. Scopri la ricetta completa: https://www.melarossa.it/ricette/per-categoria/pasta-con-ragu-di-cotechino/ ISCRIVITI AL CANALE DI MELAROSSA: https://www.youtube.com/user/MelarossaTV SEGUICI SUI SOCIAL: Facebook: https://www.facebook.com/Melarossa.itlatuadietapersonalizzata TikTok: https://www.tiktok.com/@melarossa.it Instagram: https://www.instagram.com/dietamelarossa/ Twitter: https://twitter.com/DietaMelarossa SCARICA L’APP MELAROSSA: Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=cx.grapho.melarossa Apple Store: https://itunes.apple.com/it/app/la-tua-dieta-personalizzata/id620446398?mt=8 Seguici su: https://www.melarossa.it