ARROSTO all'ARANCIA - Cottura in FORNO - ARROSTO IDEALE PER NATALE

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L' arrosto all'arancia è un secondo piatto​ semplice, ma dal gusto raffinato al profumo di agrumi. Una ricetta classica, con una nota in più, per un arrosto di vitello tenero e delicato perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o un'occasione particolare come le feste che si stanno avvicinando. L' arrosto all'arancia è un secondo piatto delizioso, una ricetta classica con in più una nota agrumata che lo rende molto raffinato e gusto fresco di agrumi. Con il giusto contorno di verdure o patate diventa un perfetto arrosto della domenica in famiglia o per il pranzo del prossimo Natale. Ingredienti - 1kg di Carne di Vitellone (Taglio di carne "Reale") - 3 Arance - 1 Costa di Sedano - 1 Carota - 2 Scalogni (in altern 1 cipolla bianca) - 1 Bicchiere di vino bianco secco - Sale e pepe - 50gr di Burro - Spago per arrosti (se non legato) Tempo di preparazione 45minuti (compresa la rosolatura della carne e delle verdure) Tempo di cottura 45minuti (in forno statico a 175°) #arrosto #arrostoallarancia #arrostopernatale