Hering in Sahnesoße. Der Klassiker mit Pellkartoffeln
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Heringsstipp
Country: DE
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Video Description
Hallo, schön das du da bist und dir mein Video anschaust. Das freut mich sehr. Wenn es dir gefällt und du mehr Videos und Rezepte sehen möchtest, abonniere meinen Kanal, dann verpasst du keine Videos mehr. Es ist absolut kostenlos und ich würde mich sehr darüber freuen. Ich freue mich sehr über nette Kommentare und Fragen Du darfst das Video sehr gerne teilen und hilfst mir so, den Kanal auszubauen. Kontaktdaten: Auf meiner Webseite, rund um die Stoneware von Pampered Chef findest du noch mehr Rezepte und Ideen https://www.witt-pc.de/ In meinem Online-Shop findest du alle im Video benutzten Produkte und immer tolle Angebote https://www.pamperedchef.eu/pws/PeterWitt/store/DEO/catalog/HomeDE?bizname=PeterWitt&BusinessName=PeterWitt&OrderTypeId=DEO& Direkt zu den laufenden Angeboten geht es hier. https://www.pamperedchef.eu/pws/peterwitt/tabs/monatsangebote oder schreibt mir per WhatsApp 0171 465 84 81 Mail: info@peter-witt.de Hering in Sahnesoße Zutaten ca. 700g Hering 3 Pack Hering nordische Art 1 Apfel 1 Zwiebel 1 Zitrone 5 – 6 kleine Gurken 3 EL Kapern 2 – 3 EL milder Balsamico Essig 1 EL Brandweinessig 5 – 6 EL Natur - Joghurt 200ml Sahne 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer Ca. 50ml Gurkenwasser So funktioniert es! Den Fisch aus der Packung nehmen und mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und so das Öl etwas entfernen. Mit der Zitrone so stehen lassen. So geht es weiter! Den Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Den Apfel in ungleich große Stücke von 1 bis 2 cm schneiden. Die kleinen Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und zu den Apfelstücke geben. Mit etwas Zitrone beträufeln und etwas salzen. Joghurt dazu geben. Die Hälfte der Sahne leicht steif schlagen und auch in die Schüssel geben. Restliche Sahne ungeschlagen dazu geben. Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden. Fisch und Kapern in die Sahnesoße geben und unterrühren. Würzen und abschmecken! 2 EL Milder Balsamico Essig und einen EL Brandweinessig untermischen. Etwas Gurkenwasser, dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zucker verfeinern. Den Hering mindestens 4 Std. am besten über Nacht ziehen lassen. Mein Tipp: Nach dem Ziehen lassen nochmal abschmecken. Essig in der Menge dazu geben, wie sauer man es mag und erst mal etwas weniger dazu geben. Guten Appetit! Klickt auf Teilen unter dem Video und zeigt das Video deinen Freunden! #pamperedchef #einfachkochen #waskocheichheute Musik von Jamendo lizenziert. Video mit Movavi Video Editor bearbeitet. Alle Rechte und Lizenzen vorhanden https://www.movavi.com/