❤️ ¡3 Capas de Pudin Que Es Pura Dulzura! 🍮 Flan de Almendras y Galletas

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❤️ ¡3 Capas de Pura Dulzura! 🍮 Este Flan de Almendra y Galletas es un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión. Verás que este pudin de almendras y galletas se prepara fácilmente y siempre encanta a todo aquel lo prueba. Si te gustan las #recetas fáciles, ayúdanos a hacer crecer el canal de #FoodAndGlory: 🔔 Suscríbete al canal para seguir descubriendo recetas fáciles y rápidas. 👍 Danos un like para que YouTube se lo recomiende a más personas. ✍️ Déjanos un comentario, duda o sugerencia y amablemente te responderemos. ❤️ Comparte este vídeo con alguien que lo disfrutará tanto como tú. 🛒 Nuestros Productos en AMAZON: https://www.amazon.es/shop/foodandglory-recetas Receta de Flan de Almendras y galletas. 🛒 Ingredientes (8-10 personas) (molde 24 x 10 cm / 9,5 x 3,9 in) : 🔸 6 huevos 🔹 125 g de almendra molida (1 cup) 🔸 10 galletas tipo María 🔹 500 ml de leche (2 cups) 🔸 200 ml de nata para montar o crema de leche (¾ cup + 1 tbsp) 🔹 120 g de azúcar (½ cup) Para el caramelo: 🔸 100 g de azúcar (⅓ cup + 2 tbsp) 🔹 ½ cucharada de vinagre o zumo de limón (½ tbsp) 🔸 Agua (25 ml + 50 ml) (2 tbsp + 3 tbsp) 🍳Receta de Pudin de almendras y galletas, paso a paso: 1️⃣ Primero, realiza el caramelo. En un cacito o sartén pequeña, vierte el azúcar, el vinagre y 25 ml de agua (2 tbsp). Cocínalo a fuego medio-bajo, sin mezclar, hasta que tenga un color ámbar. Retira momentáneamente del fuego y añade los 50 ml de agua restantes, que tiene que estar caliente. Mézclala y lleva el caramelo de nuevo al fuego, durante 3 minutos. Así tendremos un caramelo que no endurece. Viértelo en el molde o flanera. 2️⃣ Luego prepara el flan. En un bol grande, echa los huevos y el azúcar. Mézclalos con una varilla manual, se trata de mezclar no de batir. 3️⃣ Añade las almendras molidas y mezcla. Vierte la leche y la nata y vuelve a mezclar. Por último, incorpora las galletas trituradas (puedes ponerlas en una bolsa de plástico y golpearlas con un rodillo hasta que se hagan migas). 4️⃣ Vierte la mezcla en el molde, poco a poco, con un cazo. Coloca el molde dentro de una fuente alta con agua caliente que llegue a cubrirlo hasta la mitad. 5️⃣ Con el horno precalentado a 180 ºC (350 ºF), cocina durante 1 hora sobre una rejilla en el tercio inferior del horno. Pincha con un palillo para comprobar que está cuajado. Deja enfriar a temperatura ambiente y refrigera al menos 6 horas. 👌 Notas: 🍮A los 40 minutos de horneado, como la superficie ya está tostada, cúbrelo con papel de aluminio. 🍮Yo prefiero dejarlo enfriar en el horno con la puerta abierta y luego lo dejo en la nevera de un día para otro. Puedes seguirnos en nuestras redes sociales para ver contenido exclusivo y ponerte en contacto con nosotros: Email: contact@foodandglory.net Instagram: https://www.instagram.com/foodandglory_recetas/ Facebook: https://fb.me/foodandglory YouTube: http://www.youtube.com/channel/UCKaZJS_M7gNUoCa40gMJYuA?sub_confirmation=1