Coca de recapte, deliciosa, siempre triunfa! / Recetas de cocina

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Receta de coca de recapte, una coca riquísima, sana, sencilla y económica. Si la servís tal cual, sola queda perfecta, pero si os apetece podeis añadir otros ingredientes como atún, butifarra... Recetas de coca de recapte hay muchísimas, a nosotras, esta nos encanta. La masa de esta receta es facil de preparar y queda crujiente. Ideal para comidas informales, cenas de verano. INGREDIENTES 2 cebollas grandes 2 pimientos rojos 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín pequeño Orégano Sal Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra molida Para la masa 100 ml de aceite de oliva 100 ml de Cerveza 325 de harina de trigo normal Una pizca de sal Que aproveche! Teneis todas las recetas en nuestro blog de cocina www.kilometre0.cat