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THIMPU DE CORDERO ¡¡Pruébalo es muy delicioso!! Comida Boliviana Paceña

🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below

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Cocina Fácil Con Ruth

8 recipes on Enhanced Recipes

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Thimpu de Cordero

Country: BO

Status: This video has been identified as a recipe for Thimpu de Cordero, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

HOY PREPARAREMOS UN RICO PLATO DE THIMPHU THIMPU DE CORDERO. ¡¡Pruébalo es muy delicioso!! Comida Boliviana. INGREDIENTES: Receta para 3 a 4 platos. 1 brazuelo de cordero, (aprox. De 1 1/4 kilo). 1/4 parte de cebolla. 1 zanahoria. 1 diente de ajo. 1/2 cuchara sal o a gusto. 3 litros de agua. PARA EL AHOGADO: 1 cabeza de cebolla grande. 1 taza de ají amarillo en pasta ó 6 vainas de ají, moler con 1/2 taza de agua. 1/4 cucharilla de comino. 1/4 cucharilla de pimienta. 1/2 cuchara de orégano, la mitad para el ahogado y la otra mitad para el caldo. Aceite lo necesario. INGREDIENTES PARA LA GUARNICIÓN / O ACOMPAÑAMIENTO. 6 papas blancas. 9 chuños grandes remojados. 1/2 taza de arroz. 1 cucharilla de sal o a gusto. Las tazas, cucharilla y cucharas, son medidas de repostería. #recetas #comida #recetafacil #bolivia #lapaz