Barre de muesli aux fruits et noix, glaçage au yaourt

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Envie d'un petit plaisir gourmand au goûter ? Craquez pour nos barres de muesli fruitées. Encore meilleures avec un glaçage au yaourt ! Mmmh... -------------------- Ingrédients pour 8 portions : 1 œuf bio 2 c. à s. d’huile de sésame vierge 25 g de yaourt grec 25 cl de lait demi-écrémé 250 g de muesli Delhaize aux fruits 50 g de cerneaux de noix 70 g de sucre impalpable 40 g de miel Bio Fairtrade Temps de préparation : 40 min. Faites chauffer doucement le lait et le miel dans un poêlon, jusqu’à ce que le miel soit fondu. Versez dans un saladier contenant le muesli, mélangez bien et laissez gonfler 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez l’œuf battu, l’huile de sésame et les noix grossièrement hachées dans le saladier. Mélangez bien. Humidifiez un petit plat à four rectangulaire (20 x 15 cm) et tapissez-le de papier cuisson. Versez-y la préparation, tassez bien et faites cuire 20 minutes au four. Retournez le gâteau sur une grille à pâtisserie, retirez le papier et laissez refroidir. Découpez le gâteau en 8. Fouettez le yaourt et ajoutez lui progressivement le sucre impalpable, jusqu’à obtention d’une consistance homogène. Tartinez chaque barre d’un peu de glaçage. Laissez reposer jusqu’à ce que le glaçage se fige. Conseil culinaire : Les barres se conservent 3 jours dans une boîte en métal et 6 mois au congélateur. -------------------- Découvrez cette recette sur notre site https://www.delhaize.be/fr-be/recettes/recetteDetails/Barre-de-muesli-aux-fruits-et-noix-glacage-au-yaourt/r/918f25357adb40f7a7ed36a977a9c7f9 Découvrez toutes les recettes https://www.delhaize.be/fr-be/CP:recipes -------------------- Facebook: https://www.facebook.com/Delhaize/ Pinterest: https://www.pinterest.com/delhaizebelgium/ Instagram: https://www.instagram.com/delhaizebelgium/