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BACALAO A LA RIOJANA | Receta de la abuela paso a paso

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🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
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La Cocina de Carbón
La Cocina de Carbón
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Spanish Potato and Cod Stew

Country: ES

Status: This video has been identified as a recipe for Spanish Potato and Cod Stew, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Bacalao a la riojana, siguiendo con las recetas de Semana Santa un plato tradicional que se puede preparar de varias formas, aunque yo hoy os enseño la mía que queda deliciosa y que espero os animéis a hacer. RECETA ESCRITA: http://lacocinadecarbon.com/bacalao-con-tomate También puedes seguirme en facebook: https://www.facebook.com/cocinadecarbon/ Y en Twitter: @Cocinadecarbon Ingredientes para 2 personas: 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 cucharadas de pan rallado 150 gr de salsa de tomate 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Una cucharadita de pimentón dulce Sal al gusto 100 gr de pimientos asados en tiras 2 lomos de bacalao desalado