LASAGNE: ricetta tradizionale completa
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Lasagna
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Lasagna, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Oggi prepariamo le LASAGNE, nella versione più tradizionale! In questo video trovi tutti i passaggi e le preparazioni: ragù, pasta fatta in casa e besciamella. Ecco gli ingredienti per una teglia abbondante: PER LA PASTA: ► 300gr semola ► 3 uova ► acqua qb PER IL RAGÙ: ► 1 carota, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla ► 600gr carne mista ► 1 bicchiere vino rosso ► 700gr passata pomodoro ► 100ml acqua ► sale & pepe ► 1 cucchiaio di triplo concentrato di pomodoro ► basilico PER LA BESCIAMELLA: ► 50gr burro ► 3 cucchiai di farina ► 500ml latte ► sale ► noce moscata PER IL CONDIMENTO: ► 200gr grana grattuggiato COTTURA: in forno a 180 gradi per 25 minuti I passaggi sono tanti sicuramente, ma ti assicuro che il risultato ne vale la pena!!! Immagina la soddisfazione del portare a tavola una lasagna interamente fatta da te! Come sempre, fammi sapere nei commenti se prepari questa ricetta!