Berenjenas en vinagre: la receta de mi madre
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Berenjenas a la Española
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Berenjenas a la Española, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Esta receta de berenjenas de Almagro en vinagre la aprendí de mi madre y es como un tesoro nacional que habría que proteger y compartir. La receta es muy fácil, pero el resultado es un riquísimo aperitivo de sabor profundamente tradicional, ideal para sorprender a tus invitados más exigentes. Te lo explico en el vídeo paso a paso, para que tú también puedas hacerlas en casa. ····················································· INGREDIENTES: 1 kg de berenjenas de Almagro 1/4 de pimiento rojo 1 tomate maduro 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 200 ml de vinagre de vino blanco Agua (hasta cubrir) 8 palos de hinojo 1 cucharada rasa de comino en grano 3 cayenas Sal Para decorar: Pimiento rojo asado Ramitas de hinojo ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2024