Cómo hacer Txangurro a la donostiarra - Hacer de comer | RTVE Cocina
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Txangurro
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Txangurro, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Dani García y Carlos Maldonado se enfundan los delantales para preparar un auténtico txangurro a la donostiarra. Nos enseñarán además las propiedad del centollo y una sencilla manera de diferenciar a los machos de las hembras. Aquí tienes la receta completa con los pasos a seguir: INGREDIENTES Para el txangurro: 2 centollos 1 hoja de laurel 1 cebolla Para el sofrito: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 100 ml de brandy 50 ml de txacolí Para el txangurro a la donostiarra: 75 gr de mantequilla 100 gr de pan rallado Perejil Sal Aceite de oliva Pimienta negra Mira aquí todos los detalles de la receta: http://www.rtve.es/television/20191010/receta-txangurro-donostiarra-dani-garcia/1981252.shtml ¡Disfruta de todos los programas completos A la Carta AQUÍ!: http://www.rtve.es/television/hacer-de-comer/ Y no olvides suscribirte al canal de RTVE Cocina para disfrutar de las mejores recetas y consejos de cocina en español: https://goo.gl/spf4aI Todo el contenido de televisión, radio, noticias y mucho más en http://www.rtve.es