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COMO HACER MENUDO ROJO | MENUDO TRADICIONAL

🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below

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A la cocina con jacobina

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Menudo Rojo

Country: MX

Status: This video has been identified as a recipe for Menudo Rojo, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

No olvides activar la campanita de notificación para que no te pierdas ninguno de mis vídeos. 🌻 RECETA MENUDO NORTEÑO -3 Kg de pancita de res (para menudo) -¾ kg de pata en trozo de res -4 a 5 litros de agua para la cocción del menudo -½ cabeza de ajo -1 cebolla chica en cuartos -8 hojitas de laurel -1 cucharada de sal de grano o natural -2 a 3 chiles mirasol (cascabel o guajillo) limpio sin semilla -2 chiles anchos limpio sin semilla -2 tazas de caldo de menudo cuando se termine de cocer -1 cucharada de orégano medio triturado https://www.tiktok.com/@alacocinaconjacobina https://www.instagram.com/alacocinaconjacobina/ https://www.facebook.com/ALaCocinaconJacobina Contacto: hola@alacocinaconjacobina.com +52 871 186 0671