PASTA à la EssLust
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Mushroom Pasta with Mascarpone
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Mushroom Pasta with Mascarpone, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Eine Pasta nach Art des Hauses, die das herzhafte Putenfleisch mit der Frische von grünem Spargel und einem mediteranen Touch von Mascarpone und getrockneten Tomaten kulinarisch wirkungsvoll verbindet. Diverse Spargelschäler gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/133d7yL Esslust auf Facebook: http://www.facebook.com/essenmitlust Esslust auf Facebook: http://www.facebook.com/essenmitlust Esslust bei Twitter: http://twitter.com/essenmitlust Zutaten für 4 Portionen: - 400 g Bandnudeln oder andere Pasta - 400 g Putenschnitzel - 200 g Mascarpone - 400 ml Gemüsebrühe (nach Geschmack kann die Hälfte durch Weißwein ersetzt werden) - 4-5 Stangen grüner Spargel - 1 mittelgroße Zwiebel (rot oder weiß) - 1 große oder 2 kleine Knoblauchzehen - ca. 70 g getrocknete Tomaten (alternativ 100 g in Öl eingelegte) - 4 EL Olivenöl - Salz und Pfeffer Viel Spaß beim Kochen. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE! Quelle Musik : Musik by: Josh Woodward http://www.joshwoodward.com/mp3/TheSimpleLife/NoVox/ Song : Water in the Creek (Instrumental Version) Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/