Como Hacer Pescado en Salsa de Tomate | The Frugal Chef

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Cómo hacer pescado en salsa de tomate: esta receta es fácil e increíblemente sabrosa. Puede usar cualquier pescado carnoso blanco para esto (tilapia, basa, bacalao, halibut, etc.). Tendrás la cena en la mesa en menos de 30 minutos. Sirva esto sobre pasta o arroz. La receta está abajo 👇 WATCH THIS VIDEO IN ENGLISH - https://youtu.be/6FNy01ngLY8 Sígueme en FaceBook - https://www.facebook.com/Cocina-Frugalista Suscríbete Aca - http://bit.ly/TveR3B. Comente y denos un LIKE Como hacer pescado en salsa de tomate - 4 filetes de pescado blanco carnoso (yo usé bacalao) 1/2 cebolla blanca grande, finamente picada 3 dientes de ajo — picados 1 - 28 onzas (794 gramos) lata de tomates triturados 1 cucharadita de orégano seco 2 cucharaditas de alcaparras 3 cucharaditas de aceitunas Kalamata en rodajas 1 limón Sal pimienta Aceite Calentar un poco de aceite en una sartén y agregar la cebolla. Cocine durante unos siete minutos, hasta que esté suave y translúcido. Revuelva ocasionalmente. Agrega el ajo picado. Cocine durante uno o dos minutos, hasta que esté fragante. Agregue los tomates y mezcle bien, asegurándose de raspar el fondo de la sartén. Añadir el orégano, las alcaparras y las aceitunas. Sazone con sal y pimienta y mezcle. Cubra la sartén y cocine durante diez a quince minutos, hasta que los tomates estén bien cocidos. Coloque el pescado en un plato y rocíe con jugo de limón. Sazone ligeramente con sal y pimienta. Voltee y repita en el otro lado. Coloque el pescado en la sartén y cubra con la salsa de tomate. Tape la sartén y cocine durante unos ocho minutos. Sirve el pescado con la salsa sobre arroz o pasta. ¡Disfrutar! Música cortesía de Artlist - Marcelo Nami - Con buenos amigos y un ukelele en una playa soleada